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21cake创始人是:姚磊,21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名。
拥有由蛋糕***自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
21cake已在北京、上海、广州、深圳、天津、杭州、苏州、无锡八大城市设立了电话订购服务中心。
独立拥有一万五千平米的厂房、三百名资深师傅、二百余人的自有配送团队和三十余位客户服务人员,21cake以提供符合现代人生活方式的高品质健康食品为己任。
从食品研发、生产、销售和配送,***用完全一体化的经营模式,保证21cake的产品和服务质量。
1、85℃ 的蛋糕不错呢~我喜欢那个蓝莓的还不知道是草莓的,也是酸酸甜甜的~ 抹茶的和一个咖啡色的,扁扁的,跟慕斯差不多的感觉~上面不花哨的。不是奶油蛋糕~。具体名字忘了~面包里面我喜欢那个蓝莓乳酪,虽然对乳酪有点点过敏~但是酸酸甜甜的真的很好吃~特别是热的刚刚出炉的~冷的跟热的吃起来感觉要一点~2、克里斯汀的巧克力伯爵也好吃的。有一层厚厚的巧克力脆皮的~ 喜欢老奶油的(就吃吃上去有点咸,口感比较厚的奶油)是那种方方的小小的味道有香草的。巧克力的。抹茶的。 有个核桃的长长地那个蛋糕也不错~
~3、元组的不感冒,吃过它的奶咖蛋糕。
感觉就这样~4、烘焙的蛋糕么吃过~5、南禅寺江南中学旁边的烘焙***吃过~那个像豆腐一样黄黄的东西很好吃~不过因为地铁关系。不知道啊在了~
1、几分甜蛋糕店,地址位于江苏省无锡市梁溪区崇安区人民中路一百二十七号三阳百盛一层;
2、多夫圈坊蛋糕店,地址位于江苏省无锡市梁溪区大成巷步行街明珠商贸广场一百二十五号;
3、厝内小眷村蛋糕店,地址位于江苏省无锡市梁溪区三阳广场站南四十一号;4、甜朵手工蛋糕店,地址位于江苏省无锡市梁溪区人民西路三十七;
5、法瑞兹蛋糕店,地址位于江苏省无锡市梁溪区中山路三百二十八号;
6、巴黎贝甜蛋糕店,地址位于江苏省无锡市梁溪区中山路五百三十一号;
7、梦甜蛋糕店,地址位于江苏省无锡市梁溪区解放东路七百八十二号;
8、鲍师傅蛋糕店,地址位于江苏省无锡市梁溪区中山路两百四十三号。
谢邀,我是职小白。
相学西点烘培,最好的方法还是要自己下功夫,现在是互联网+,特别是这样的生产资料,都是共享的,现在很多Vlog和抖音,还有小红书等,都有些方面的专栏,可以多去学习学习,然后在家里就可以现学现卖,当然工具自备。
做出来以后要注意去改进,实践才是检验真理的唯一标准,做起来以后你会发现,其实也并不难,但是做好就需要一定的功夫了,所以既然有时间在家,不妨买点工具,好好对着视频教材好好练习吧。
几年前可以去店里学,现在有那么多的烘焙培训中心可以快速学习到烘焙技术,何必走弯路呢,时间就是金钱呀,除非是确实一点积蓄都没有,吃住都成问题就只能去店铺呆上两年了!
首先您是那里的 但是学烘焙肯定是要来国际化前沿的都市学哦,这样技术才能最领先呢,还可以顺便旅游考察一些店面啊~对你帮助都很大的呢 其实距离倒是最次要的因素啦,能学习到好的西点才是最重要的,可以去威力旺卡看看 不错的
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