烤箱做芝士慕斯蛋糕要多久,烤箱做芝士慕斯蛋糕要多久才能熟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱做芝士慕斯蛋糕要多久的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤箱做芝士慕斯蛋糕要多久的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法？
2. 如何做酸奶芝士慕斯？
3. 百香果芝士蛋糕怎么做？
4. 慕斯蛋糕的做法？

奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法？

淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g

1.材料：全蛋5个，低筋面粉120克(过筛)，细砂糖60克，无盐黄油30克

 　2.将鸡蛋置于一干净大盆中，先用电动打蛋器以低速打起粗泡，再倒入白砂糖、以高速打发，至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

 　3.将黄油微波或隔水加热至溶化，倒入蛋盆中，继续搅打均匀

 　4.分两至三次倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡

 　5.模具刷油或铺纸，将拌好的蛋糊倒入模具内，约八分满，轻墩几下使表面平整

 6.烤箱预热，170度，置于烤箱中层，烤制约30分钟即可，等冷却后脱模

7.吉利丁用冰水泡软。

　8.慕斯馅：3勺绿茶粉用50ml开水冲开，放入用冰水泡软的2片吉利丁搅匀晾凉

　9.做好的蛋糕切成1CM左右的薄片，再将其中一片切得稍小一些，大的一片用于做底，小的放在中间。

食材用料

8寸蛋糕2片，抹茶粉30克，淡奶油210克，白糖80克，吉利丁35克，牛奶200克

做法步骤：

1，吉利丁片提前泡软，然后加300ML水煮30克白糖，煮至吉利丁片融化

2，然后加入抹茶粉搅拌均匀

3，淡奶油加入50克白糖，打成七成发

4，然后加入抹茶液里拌匀

5，准备蛋糕一片，倒入抹茶液，再加上一片

6，再加入抹茶液原来放冰箱冷三个小时

7，牛奶泡软10克吉利丁片，然后煮开

如何做酸奶芝士慕斯？

用料1 (芝士慕斯馅)奶油奶酪 100克 动物性淡奶油 100ML 细砂糖 30克 盐 1克 柠檬皮屑 1/8小勺(0.625ML) 香草精 1/8小勺(0.625ML) 柠檬汁 12克 吉利丁片 半片(2.5克) 冷水 20克 用料2 (酸奶慕斯馅)原味酸奶 120克(含糖) 动物性淡奶油 100ML 糖粉 20克 柠檬汁 12克 吉利丁片 1片(5克) 冷水 35克 用料3 (慕斯底)6寸戚风蛋糕 或海绵蛋糕1片 酸奶芝士慕斯的做法

百香果芝士蛋糕怎么做？

用料

牛奶饼干 200克

牛油 50克

Mascarpone芝士 250克

白乳酪 250克

奶油crèmefraîche 100克

鸡蛋 两只

百香果 6只

细砂糖 100克

柠檬汁 1汤勺

慕斯蛋糕的做法？

巧克力慕斯酱用料

牛奶 50g吉利丁片 10g黑巧克力 86g淡奶油 200g白砂糖 20g朗姆酒 几滴 （怕吃了酒驾的可不加，只是加了吃起来口感更回味，没那么腻）

第一步，将蛋白蛋黄分离，蛋清放入干净无油无水的盆中，然后将牛奶和色拉油和蛋黄混合，先加入10g细砂糖，搅拌均匀。

第二步，将低筋面粉40g、可可粉5g，盐少许，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。

要搅拌至无粉末状态。

第三步，预热烤箱，上下火均为160度，然后打发蛋白至干性发泡，一开始打发蛋白的时候滴几滴柠檬叶，然后在打发过程中分两次加入砂糖，干性发泡的状态就是提起来打蛋器尖端成三角形。

到此，以上就是小编对于烤箱做芝士慕斯蛋糕要多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱做芝士慕斯蛋糕要多久的4点解答对大家有用。