大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火龙果渐变慕斯蛋糕6寸的问题,于是小编就整理了3个相关介绍火龙果渐变慕斯蛋糕6寸的解答,让我们一起看看吧。
妈妈可以给宝宝做火龙果面条,准备火龙果60克,面粉100克。把火龙果切开压成泥状,然后把火龙果泥倒入面粉中搅拌均匀,再把它们都倒在面板上,揉成团后用保鲜膜封好。大约一个小时后把面擀好切成细面条,再把面条切短切碎,然后下锅煮熟烂就可以,很适合十个月以上的宝宝吃。还可以做火龙果拌酸奶,准备火龙果1个,酸奶250克。先把酸奶倒入碗中。把火龙果剥皮碾成果泥放入碗中。把老酸奶和火龙果拌匀就就好,很适合一岁以上的宝宝吃。
妈妈还可以给宝宝做火龙果软饼,准备火龙果半个,面粉50克,蛋黄1个。用勺子把火龙果果肉用勺子挖出来后放入搅拌机中,把火龙果搅打成顺滑的果汁。再用滤网把果汁过滤一下,把没有打碎的籽过滤掉。只取鸡蛋黄加入火龙果汁中,搅拌均匀顺滑,可以加几滴柠檬汁去蛋黄的腥味。将面粉加入火龙果糊中不停搅拌,直到面糊混合均匀后放入裱花袋中。在不粘锅锅底刷上一点油,裱花袋剪一个小口,将面糊挤在锅中,摊成小而薄的小饼。用小火慢烘小饼,等小饼成型就可以翻个面,把小饼烘熟就可以了,很适合十一个月以上的宝宝吃。
在这里建议妈妈们给宝宝吃火龙果虽然有好处,但是也不能给宝宝吃太多,因为火龙果有润肠通便的作用,宝宝吃多了会腹泻。火龙果也容易引起过敏反应,妈妈最好等宝宝八个月以上再给宝宝添加少量的火龙果。妈妈最好不要给面色苍白,经常腹泻的宝宝吃火龙果,以免影响宝宝的身体健康。
火龙果慕斯蛋糕
食物:火龙果80克,中筋粉50克,水25ml,生鸡蛋1个,食用油、盐各小量。
作法:
1、先将火龙果肉加凉开水用原汁机搅拌成火龙果泥;
2、随后添加小麦面粉用筷子搅拌成火龙果面浆,略微浓稠但还能流动性的情况;
3、然后在锅中倒进小量的食用油烧开,放进小量的面浆,文火慢煎;
4、等双面都煎好以后盛到一边预留,这般反复把面浆都煎完,尽可能伸开避免粘黏;
5、随后把生鸡蛋煎出鸡蛋饼,添加小量的食用盐;
6、最终把火龙果混沌皮和鸡蛋饼更替叠起来在一起,用刀割开成一些就可以。
蛋糕的内陷有很多,要看个人的口味。比如喜欢吃坚果的有杏仁片.瓜子仁,核桃仁,花生碎之类的,也可以放葡萄干呀或者蔓越莓干蓝莓干这些。
喜欢吃水果的呢可以放一些菠萝苹果哈蜜瓜猕猴桃草莓之类的东西。反正自己喜欢吃什么水果就放一些进去就可以了。
蛋糕馅可以根据自己的喜欢来做,一般来说我们可以加水果和罐头的个人比较喜欢的是火龙果,黄桃罐头或是猕猴桃
在做慕斯蛋糕的时候,我们也可以用慕斯馅,比如说做巧克力,慕斯夹层或者是草莓啊,芒果慕斯馅儿都可以做夹层!也可以中间加上樱桃,新鲜的,或者是酒漬的都可以
1. 首先准备制作蛋糕的主料:低筋面粉60克,鸡蛋4个,绵白糖70克,黄油30克。
2. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。
3. 在蛋清里加入绵白糖,用电动打蛋器打发至干性发泡(慢慢提起打蛋器,蛋清能拉出一个直立的尖角)。
4. 将蛋黄打发到颜色变浅,体积蓬松的状态。
5. 将打发后的蛋黄倒入蛋清里,用刮刀从底部往上翻拌,使蛋黄和蛋清混合在一起。动作要迅速、大幅度翻拌,使两者能快速混合,避免消泡。
6. 低筋面粉筛入拌好的蛋液里。接着立刻用刮刀进行翻拌,使面粉和蛋液完全混合,成为面糊。动作与混合蛋黄蛋清是一样的,尽量在短时间内混合均匀,避免消泡。
7. 在面糊里倒入熔化成液态的黄油(黄油可以提前隔水加热或者用微波炉加热熔化成为液态)。
8. 再一次翻拌均匀,手法同上。
9. 在铺了油纸的烤盘里倒入面糊,抹平。放入预热好上下火180℃的烤箱,烤13-15分钟,至蛋糕完全发起,表面金黄色。用牙签扎入蛋糕中心,拔出的牙签没有残留物,就说明烤熟了。
10. 糕冷却后,将蛋糕背面的油纸撕开。然后用梅花模具切出蛋糕片。
到此,以上就是小编对于火龙果渐变慕斯蛋糕6寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于火龙果渐变慕斯蛋糕6寸的3点解答对大家有用。
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