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怎么用水果蔬菜做酸奶蛋糕,怎么用水果蔬菜做酸奶蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么水果蔬菜酸奶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么用水果蔬菜做酸奶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 君之博客酸奶慕斯蛋糕的做法?
  2. 酸奶蛋糕空气炸锅做法?
  3. 酸奶蛋糕怎么做?
  4. 乳酸菌酸奶蛋糕做法?

君之博客酸奶慕斯蛋糕的做法

提前烤好戚风蛋糕,只要取其2片,备用。

吉利丁片剪小段泡在88克纯净水中,使其软化。

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(图片来源网络,侵删)

切蛋糕夹馅用的水果,切成小丁块。

奶油放入糖粉打发到表面出现纹路时就可,又可以流动的状态,放冰箱冷藏待用

泡软后的吉利丁片连泡的水一起,隔水加热融化,途中不停搅拌

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(图片来源网络,侵删)

吉利丁液冷却到微温时,立马倒入酸奶液中,挤入柠檬汁,搅拌均匀

再把酸奶液倒入之前打发好的淡奶油,搅拌均匀,酸奶慕斯液体就做好了。

先放一些慕斯液进去,洒点黄桃椰果,放于第一片戚风蛋糕,再放冰箱冷藏一会,期间剩余慕斯液要一直搅拌,防止等待期间凝固

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(图片来源网络,侵删)

从冰箱拿出来再放一些慕斯液,放点黄桃椰果,再放第二片戚风蛋糕,倒入剩余慕斯液,表面抹平。放冰箱冷藏至少要5小时以上; 脱模时,蛋糕直接倒扣在盘子上,把硅胶蛋糕模往外一翻,蛋糕就出来了,底面变成上面。

然后摆盘,放上自己喜欢的装修物或者水果,就完成美美的蛋糕一枚。

酸奶蛋糕空气炸锅做法?

1. 可以使用空气炸锅制作酸奶蛋糕。
2. 空气炸锅可以让食物快速受热,使得酸奶蛋糕可以在较短的时间内烤熟。
同时,空气炸锅的高温度和强风力可以使得酸奶蛋糕表面变得更加酥脆,口感更佳。
3. 制作酸奶蛋糕的具体步骤可以参考以下内容:首先将鸡蛋、糖和酸奶混合搅拌均匀,然后加入面粉泡打粉继续搅拌,最后加入融化的黄油拌匀即可。
将混合好的面糊倒入空气炸锅中,设置适当的时间和温度,等待烤熟即可。

酸奶蛋糕怎么做?

酸奶蛋糕的用料

鸡蛋2个 酸奶100ml 淀粉20克 面粉35克 白砂糖根据自己口感添加 保鲜膜 红枣干、葡萄干

酸奶蛋糕的做法

步骤1

准备两个鸡蛋

步骤2

加入半瓶酸奶,根据自己的口感加入白砂糖

步骤3

加入淀粉,不要太多,可以少量多次

步骤4

.蛋黄蛋白分开放入无水无油容器

2.蛋黄中加入浓稠酸奶并搅匀,筛入低粉和玉米淀粉,用打蛋器搅匀;

3.蛋白中加几滴白醋,分三次加糖,打发至提起打蛋器有弯钩;

4.蛋白糊分三次加到蛋黄糊中,用切拌或翻拌的手法混合面糊;

5.电饭煲内胆底部刷少许油,倒入蛋糕糊,盖上盖子,按蛋糕键烤50分钟即可。

乳酸菌酸奶蛋糕做法?

材料

植物油 60g,低筋面粉 70g,玉米粉 15g,蛋黄 5个,乳酸菌发酵乳 120g,蛋白 5个,柠檬汁 一点点,上白糖 50g

做法

1: 备好食材:蛋的蛋黄和蛋白分开(蛋白先放冷藏),所有食材秤好,粉类要先过筛

2: 电子锅内锅先抹上一层份量外的奶油,以防沾粘好脱模。

3: <制作蛋黄糊(烫面法)>先将植物油加热至出现油纹就关火离炉,立刻加入低粉和玉米粉快速拌匀,稍冷却后再一一加入蛋液和乳酸菌发酵乳拌匀。

到此,以上就是小编对于怎么用水果蔬菜做酸奶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么用水果蔬菜做酸奶蛋糕的4点解答对大家有用。