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老上海云朵芝士蛋糕店,云朵芝士蛋糕价格

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老上海云朵芝士蛋糕店的问题,于是小编就整理了5个相关介绍老上海云朵芝士蛋糕店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云朵芝士蛋糕 多重?
  2. 云朵奶酪包的做法?
  3. 乳酪花生云朵汤种吐司做法?
  4. 重庆哪家的面包和蛋糕比较有名好吃?
  5. 看了吃播博主的测评好想打卡奈雪的茶,他家怎么样?

云朵芝士蛋糕 多重?

云朵芝士蛋糕400克重,芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,同牛奶一样。芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2。

一块140克的芝士蛋糕含热量1818.3千焦(435千卡),一个星期吃两次就摄入了近3762千焦(900千卡),一年下来就是195624千焦(46800千卡),按1克脂肪提供37.62千焦(9千卡)热量计算,一年中相当于摄入了9600克脂肪,太可怕了。

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(图片来源网络,侵删)

如果每星期的这两次蛋糕早餐都改成白米粥,一碗粥388.74千焦(93千卡),则一年可少摄入155195千焦(37128千卡)。

云朵奶酪包的做法

云朵奶酪包是一种非常受欢迎的甜点,它的制作方法并不复杂,但需要一些耐心和细心。

首先,将高筋面粉细砂糖、盐、酵母等原料按照一定比例混合,再加入适量的牛奶和鸡蛋液,搅拌面团

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(图片来源网络,侵删)

接下来,将面团揉至扩展阶段,再加入奶油奶酪,继续揉至完全阶段。

然后,将面团放在温暖的地方发酵,直到体积增大两倍。

接着,将面团分成小份,每份约37克左右,揉圆后盖上保鲜膜,松弛15分钟

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(图片来源网络,侵删)

最后,将面团擀成圆形,包入奶油奶酪,收口捏紧,放入模具中发酵。当面包发到2.5倍大时,预热烤箱,上下火170度烤25分钟即可。烤好的云朵奶酪包非常松软,口感和云朵一样轻盈,而且还有浓郁的奶香味。

乳酪花生云朵汤种吐司做法?

乳酪花生云朵汤种吐司的制作步骤
材料

汤种:高筋面粉:50克牛奶:250克

主面团:高筋面粉:350克细砂糖:50克盐:5克鸡蛋:1个牛奶:100克酵母:5克黄油:30克

花生馅料:花生酱:适量
步骤:

准备汤种:将高筋面粉和牛奶混合在一起,搅拌均匀。放置室温下静置2小时,然后放入冰箱冷藏过夜。

取出冷藏的汤种,将其放置室温下回温至室温。

准备主面团:将高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶和酵母放入搅拌碗中,搅拌均匀。

加入回温的汤种,继续搅拌至面团成型。

将黄油加入面团中,继续搅拌至面团光滑有弹性。

将面团放入盖上湿布的容器中,进行发酵,直到面团发至两倍大。

重庆哪家的面包和蛋糕比较有名好吃

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利来蛋糕,蜂蜜蛋糕味道可以,比较甜,但是不大所以可以接受的。元祖冰激凌蛋糕味道不错,包装也挺好,远的话还给加干冰保温的。抹茶也还可以,绿茶的味道可以很好的调和奶油的甜腻。沁园和华生园的比较一般的。

看了吃播博主的测评好想打卡奈雪的茶,他家怎么样?

奈雪的茶今年的新品都深得我心,超爱霸气芝士水蜜桃和噗呲水蜜桃气泡茶,喝起来甜甜蜜蜜,很幸福。还有我好喜欢冻干草莓酸奶块和冻干蓝莓酸奶块,好了好多放在办公室解馋,最近新出的北海道云朵吐司也赞,绵软的口感,跟烘培店的吐司比真的物美价廉。

到此,以上就是小编对于老上海云朵芝士蛋糕店的问题就介绍到这了,希望介绍关于老上海云朵芝士蛋糕店的5点解答对大家有用。