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用筷子做的水果蛋糕简单,用筷子做的水果蛋糕简单又好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用筷子做的水果蛋糕简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用筷子做的水果蛋糕简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 最简易蛋糕做法?
  2. 云朵蛋糕那个搅拌器可以用筷子代替吗?
  3. 没有打蛋器怎么简单做蛋糕?
  4. 用电饭锅制作蛋糕的方法?

最简易蛋糕做法

步骤一.准备两个鸡蛋,把蛋黄蛋白分开,同时放两个不同没有油水的碗里。

步骤二.鸡蛋黄碗里加200毫升牛奶,加50克低筋面粉,家里有黄油加点黄油,没有的话可以食用油代替。

用筷子做的水果蛋糕简单,用筷子做的水果蛋糕简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

步骤三.用打蛋器均匀,直到没有面坨为止。

步骤四.蛋白用打蛋器打发,打前加入白糖如果你不知道怎么才算打发好,自己用根牙签插在上面,牙签立起来了就代表打发好了。

步骤五.把搅均的蛋黄倒蛋白碗里,用勺子翻匀,记住,是翻匀,不能用筷子划圈,要不然泡泡会消掉,蛋糕就不松软了。

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(图片来源网络,侵删)

云朵蛋糕那个搅拌器可以用筷子代替吗?

云朵蛋糕的搅拌器可以用筷子代替。虽然用筷子搅拌可能不如专门的搅拌器效果好,特别是在搅拌大量材料需要达到特定搅拌效果时,筷子的搅拌效率和均匀度可能会受到影响。然而,如果材料量较少,且对搅拌效果要求不高,筷子完全可以作为一个简单而实用的替代工具。

使用筷子搅拌时,可能需要一些耐心和技巧,确保材料能够充分混合。同时,也要注意搅拌的力度和速度,避免产生过多的气泡或影响蛋糕的口感

总之,虽然筷子不是最理想的搅拌工具,但在某些情况下完全可以作为搅拌器的替代品。

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(图片来源网络,侵删)

没有打蛋器怎么简单做蛋糕?

如果没有打蛋器,你可以使用筷子或手动搅拌器来制作蛋糕,以下是一种不用打蛋器做蛋糕的方法:

 

1. 准备四个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,分别放入两个大碗里。

2. 在蛋黄里加入20克白糖和40克牛奶,搅拌均匀。

3. 少量多次加入面粉,建议使用低筋面粉。

4. 在蛋白里加入10克白糖,准备四根筷子,在蛋白里快速搅拌,直到蛋白状态变得粘稠,把碗倒过来蛋白不会掉下来即可。

5. 把打发好的蛋白,分两次倒入面粉碗里,然后翻拌着混合在一起,注意不要顺着一个方向搅拌。

6. 准备一个小铁盆,在里面刷层食用油。

7. 把蛋糕面糊倒入铁盆里,整理均匀,上面可以撒点葡萄干做点缀。

8. 把生坯放入锅里,水开后,大火蒸40分钟即可。

电饭锅制作蛋糕的方法?

1. 打鸡蛋用的容器洗净 擦干 不能有水

2. 蛋黄蛋清分离 (蛋清绝对不能混有蛋黄)

3. 蛋清里加一点点的盐 和一勺糖 用打蛋器顺一个方向继续不停地打

4. 打到这种状态时 再加一勺白糖 继续打 打至奶油

5. 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来 容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了

用电饭锅制作蛋糕的方法:

1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。

2、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐,朝一个方向划圈打,直到打发成硬性泡沫

3、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

4、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。

5、倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈。

6、倒入搅拌好的东西,成品就是这样了,然后把气泡都戳破。

7、煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地***,说明蛋糕可以出锅了。

到此,以上就是小编对于用筷子做的水果蛋糕简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于用筷子做的水果蛋糕简单的4点解答对大家有用。