大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于提子蓝莓小蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍提子蓝莓小蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
2
用打蛋器将黄油打顺滑,分三次加入糖粉,将黄油打至颜色发白,体积增大
3
蛋液少量分次加入,继续打发黄油,每次打至吸收再加入下一次进行打发,避免油水分离。最后一次加入混合后,黄油蓬松有光泽
4
筛入已过筛的粉类,快速翻拌至无干粉状态
5
6
磅蛋糕是一种口感丰富、湿润细腻的西式蛋糕,提子磅蛋糕则是在传统磅蛋糕的基础上加入了提子,增添了果香和湿润度。以下是提子磅蛋糕的家常做法:
材料:
- 无盐黄油 200克,室温软化
- 细砂糖 200克
- 鸡蛋 4个,室温
- 低筋面粉 200克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 提子干 100克,提前用水泡发后沥干
- 香草精 1茶匙(可选)
青提葡萄蛋糕是一种美味的蛋糕,下面是一种简单的做法:
- 材料:低筋面粉 100 克、鸡蛋 3 个、细砂糖 60 克、玉米油 40 克、牛奶 40 克、青提葡萄适量、柠檬汁几滴。
- 步骤:
1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别放在两个无油无水的容器中。
3. 将低筋面粉筛入蛋黄液中,搅拌均匀,成为蛋黄糊。
4. 在蛋清中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至鱼眼泡状,然后分三次加入细砂糖,继续打发至硬性发泡,即提起打蛋器时,蛋白霜的尖端能够直立。
5. 将三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,然后再将其倒入剩余的蛋白霜中,继续翻拌均匀,成为蛋糕糊。
以下是一份酸奶提子蛋糕的制作方法:
材料:
- 鸡蛋 4 个
- 低筋面粉 70 克
- 玉米油 40 克
- 细砂糖 50 克(蛋白用)
- 细砂糖 20 克(蛋黄用)
- 浓稠酸奶 100 克
到此,以上就是小编对于提子蓝莓小蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于提子蓝莓小蛋糕的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/58329.html