豆渣抹茶蛋糕,豆渣抹茶蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆渣抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆渣抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆渣椰蓉蛋糕做法？
2. 烫面蛋糕卷怎么做？
3. 为什么蛋糕蛋清像豆腐渣？
4. 黑豆豆渣怎么吃才有营养？

豆渣椰蓉蛋糕做法？

步骤 1

将蛋清，蛋黄分离在两个盆中。

步骤 2

先将玉米油，牛奶，10g白糖与蛋黄混合，搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 4

将蛋清中滴两滴白醋，少许盐后，打发蛋白。并分三次加入3Og的白糖，打发成小弯角状就行。

步骤 5

先取少量打发好的蛋白混入蛋黄液中搅拌均匀，不可顺一个方向搅。

烫面蛋糕卷怎么做？

主料鸡蛋5个糖60g黄油50g牛奶90g普通面粉45g玉米淀粉15g辅料泡打粉1g 步骤烫面戚风蛋糕卷的做法步骤11.普通粉45克、玉米淀粉10克（还有5克玉米淀粉将放入蛋白中）和泡打粉1克过筛。

烫面戚风蛋糕卷的做法步骤22.将4个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，另外一个全蛋打入蛋黄盆中打散。

烫面戚风蛋糕卷的做法步骤33.将50克黄油和90克牛奶放进煮锅，烫面戚风蛋糕卷的做法步骤44.加热至沸腾关火。

烫面戚风蛋糕卷的做法步骤55.将“1”过筛的粉类倒入拌匀。

烫面戚风蛋糕卷的做法步骤66.将打散的4个蛋黄和1个全蛋倒入烫面中。

烫面戚风蛋糕卷的做法步骤77.搅拌成这种稀面糊备用。

烫面戚风蛋糕卷的做法步骤88.分3次将60克糖加入蛋白中，最后一次20克糖与5克的玉米淀粉混合加入，打到偏硬性发泡。

注：a)混入些淀粉可让蛋白霜更加稳定。

b)打到湿性后要调到低速打，蛋白霜会更加稳定。

烫面戚风蛋糕卷的做法步骤99.取三分之一的蛋白霜到蛋黄面糊中。

为什么蛋糕蛋清像豆腐渣？

蛋清淡奶油打发后像***一样，是由于消磨过度了，展现油水分离器了。要是稍加温就能恢复正常。

这个奶油打发成***以后，要想把它补救也是特别简单的，到时候我们继续打5分钟，等到里面打出水变成黄油，之后放在微波炉加热两三分钟，融化后放入冰箱一个晚上，第二天再加冰水，最好打的容器也冰几分钟，然后打发也就行了！

黑豆豆渣怎么吃才有营养？

黑豆豆渣比普通豆渣更有营养。豆渣的做法多种多样。下面举出15种豆渣的做法。

1、豆渣丸子

2、豆渣饼

3、豆渣馒头

4、芹菜炒豆渣

5、鸡蛋炒豆渣

6、豆渣饼干

7、豆渣面条

8、豆渣蛋糕

9、豆渣炒肉末

到此，以上就是小编对于豆渣抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆渣抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。