大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃了放了5天的芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍吃了放了5天的芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
芝士蛋糕一般只能存放2-3天,因为芝士在温度高于15度的情况下就会慢慢融化,内部变质的速度会迅速加快,所以芝士蛋糕需要保存在低温的环境下,为了保留蛋糕新鲜的口感和味道,尽量是2天之内食用完,特别是在夏季温度较高的情况下,最好是当天吃完。
在冰箱放两天可以吃。
生日蛋糕当然可以放冰箱,而且,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多 口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
当然可以,芝士蛋糕通常都需要在冰箱冷藏两个小时以上再吃。如果能够过夜放置的话,口感更好,入口即化。一般,冷却后的半熟芝士会或多或少有些回缩,这是正常现象,并不会影响蛋糕的口感。半熟芝士出炉的时候,轻晃一下,有duangduang的感觉,就是这种状态。
得看哪个季节了。2-7度的话可以保存5天左右,如果是大于10度的温度,也就是1-2天的样子,要是20度以上,最多1天。
奶油奶酪非常娇气,如果分的时候没戴一次性手套而用手碰了,手碰的地方就会长霉点。
切开后的奶油奶酪要用保鲜膜包严,贴紧点,中间别留空隙,能延长存放时间。
大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品,一般是黄色块状,也可以做成片状,条状。
也有的奶酪是用别的哺乳动物,如羊,水牛,鹿,骆驼等的奶加工出来。奶酪可用来做比萨饼,奶酪蛋糕,奶酪饼干等。
在外国,芝士一般为片装的,像我们超市里卖的那种方片奶酪一样,而奶酪又分硬奶酪和软奶酪,硬奶酪一般是大块的,也就是那种能拉出丝的奶酪,如cheddar cheese.软奶酪就是cream cheese和cottage cheese。在中国,cream cheese 是比较常见的,我们超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是cream cheese.至于cottage cheese,中国好像还没有,这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面,芝士和奶酪是一样的。
会
芝士可以常温保存,但是保存的时间会变短,尤其是新鲜芝士。芝士是一种非常矫情的食物,比如说奶油芝士,分的时候没戴一次性手套而用手碰了,手碰的地方就会长霉点。
芝士在国内很少有家庭自己制作,因为芝士的制作过程较为复杂,注意事项比较多,制造成本比较高。
一般来说,10斤鲜牛奶才可以制造出1斤的芝士,所以说芝士也就是牛奶的精华部分,有着极高的营养价值。
芝士蛋糕一般只能保存2-3天,因为蛋糕中的芝士在15度以上的温度下很容易融化和变质,所以需要在低温下保存。
将芝士蛋糕放入大一点的保鲜盒中,盖子密封严实后放入冰箱中,温度设置在10度左右,2-3天内食用是最好的。
到此,以上就是小编对于吃了放了5天的芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃了放了5天的芝士蛋糕的5点解答对大家有用。
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