水果蛋糕上有奶油怎么做,水果蛋糕上有奶油怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕上有奶油怎么做的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水果蛋糕上有奶油怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果夹心奶油蛋糕怎么做？
2. 小碎花奶油蛋糕的做法？
3. 蛋糕能配水果酒吗？
4. 水果蛋糕上水果的处理？
5. 蛋糕上的奶油怎么做才不腻？

水果夹心奶油蛋糕怎么做？

昨天晚上刚好做了一个蛋糕给父亲，今天吃掉了。我们这天气最高34度，打发奶油需要冷锅冷器，放客厅动物奶油会化掉，所以不能放温室，更别说30度了。放冰箱一夜比昨晚好多了。

记得小时候，2001年那会儿，蛋糕难得吃到水果夹心蛋糕，也挺贵的，我妈给我买了一个我们这很有名的蛋糕店里的蛋糕，当时大概40多吧，我没舍得吃只吃了一点点，放了一天吧，发现整个酸掉，底部发霉，里面夹心酸味，到现在都记得那个芒果和蛋糕混一起的酸味。吃了一口发现坏掉了就扔了，心疼死了。所以好吃的东西别久放，尽快吃才最美味！

所以可能会坏掉。

1. 6寸的戚风蛋糕放凉，以前的菜谱里有制作方法，这里就不重复了！

2. 蛋糕切成三片。

3. 各色水果洗净切成小粒（很多蛋糕贴子里建议做奶油夹心最好使用罐头制品，目的是新鲜水果做夹心容易出水，但是我是现吃现做，所以仍然选择了新鲜水果，再配了些黄桃罐头，因为还是觉得新鲜水果更健康）

4. 将淡奶油放进无水无油的干净盆里加糖迅速打发，途中加一点朗姆酒（这是在君之博客里学的小技巧，据说可以解奶油的甜腻），直至打发可以拉出清晰的纹路和有小尖角即可！（总觉得总统的淡奶油并不太好打发，我足足打发了20几分钟也只能是这种状态，据说安佳的奶油更好打发一些，下次试试）

5. 开始做夹心，把最不平整的蛋糕块放中间那层，把蛋糕底来做最高层，这样更有利于表层抹平奶油。夹心程序：一层奶油一层水果再抹一层奶油（抹平奶油真是一个技术活，一是关键要奶油打发得合适，二是抹奶油的手法要熟练，三是必须置备蛋糕转台，因为自己在家也少于做生日蛋糕，所以以上三条都没具备，以至出来的成品略有影响，好在味道可以来弥补一下外表）

材料

主料：鸡蛋4个、白糖70g、色拉油50g、低筋面粉100g；

辅料：淡奶油200g、烘焙巧克力适量、白糖35g、黄桃罐头适量、彩糖粒适量、小西红柿1个

黄桃夹心生日蛋糕

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小碎花奶油蛋糕的做法？

材料：

蛋糕底材：可选择自己喜欢的蛋糕底材，如海绵蛋糕、戚风蛋糕等

淡奶油：适量

糖粉：适量

食用色素：红色、黄色、蓝色等

水果：如芒果、草莓等，可根据个人口味选择

步骤：

蛋糕能配水果酒吗？

能配。

水果味道为主的酒？甜或不甜？多数的水果酒一般香气颇为浓郁，如果配鱼腥味重的食物肯定不适合；建议配些水果蛋糕，既能相互衬托出水果香，奶油也能有效地保护胃部，减低酒精上头。

水果蛋糕上水果的处理？

前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛋糕：(6寸)1个;淡奶油:250毫升;猕猴桃:半个;黄桃:(罐头)半罐;葡萄:6颗;黑橄榄:2颗;白糖：1/4杯;食用色素：1滴;6寸水果蛋糕的做法1把蛋糕片用面包刀成2片2鲜奶油加糖打发至硬性3把一片蛋糕片放在转盘上，薄薄抹一层奶油，撒上杂果丁，再抹上薄薄的奶油4盖上另一片蛋糕，轻压一下5倒入奶油，用抹刀抹平6剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素，拌匀，装入挤花袋，在蛋糕边挤上花纹，中间用各种水果装饰就好了

蛋糕上的奶油怎么做才不腻？

如果你的奶油是用来裱花的，那就好办了，也不愁奶油打不发，可用食材泥搅上奶油来裱花，既可上自然色又不腻，比如，土豆泥，胡萝卜泥，青菜泥，都可搅上奶油，也需放一点糖，这样既有奶油香味还好看，奶油没打发到位关系也不大，虽然五颜六色但都是天然色。

到此，以上就是小编对于水果蛋糕上有奶油怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕上有奶油怎么做的5点解答对大家有用。