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芝士蛋糕要开风门烤吗,芝士蛋糕要开风门烤吗***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕要开风门烤吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍芝士蛋糕要开风门烤吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 意式披萨皮都有嚼劲么,我怎么做出来的是脆的,配方不正确么?

意式披萨皮都有嚼劲么,我怎么做出来的是脆的,配方不正确么?

材料

【配方共计】:1035g,1000g一个,可出1个

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(图片来源网络,侵删)

高筋面粉:500g 100 %

橄榄油:50g 10%

酵母:6g 1.2%

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细盐:9g 1.8%

种面:120g 24%

水:350g 70%

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【馅料】

彩椒:60g

到此,以上就是小编对于芝士蛋糕要开风门烤吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕要开风门烤吗的1点解答对大家有用。