大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝和芝士怎么做蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菠萝和芝士怎么做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
您好,材料:
-鲜菠萝丁 1杯
-芝士 1杯
-糖 1/4杯
-饼干碎屑 1杯
-黄油 1/4杯
步骤:
1.预热烤箱至180度(350华氏度)。
3.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约10分钟,直至饼干碎屑变成金黄色。
2、将消化饼压碎以后洒在模具里,旋转使其底部以及侧面都均匀铺好,倒出多余的消化饼。
3、将鸡蛋、芝士、糖、柠檬皮碎、香草精、液体奶油、盐全部混合搅拌均匀。
4、将芝士蛋液倒入模具中,180摄氏度烤45-50分钟,模具边缘以及成型,摇晃一下中间感觉像果冻一样即可。
材料:
剩米饭、罐头菠萝、罐头玉米粒、鸡蛋液、马苏里拉芝士丝、火腿肠
做法:
1. 将剩米饭放入碗中,加入切好的火腿肠丁和罐头玉米粒拌匀。
2. 在另一个碗中打入鸡蛋,搅拌均匀后倒入拌好的米饭中,再次拌匀。
3. 将拌好的米饭平铺在烤盘上,撒上一层厚厚的马苏里拉芝士丝。
4. 再将切好的罐头菠萝块码放在马苏里拉芝士丝上,再撒一层马苏里拉芝士丝。
5. 烤箱预热至200度,放入烤盘,烤制15分钟左右至表面金黄即可。
1.
菠萝切成块,洋葱和摩苏里拉芝士均切成丝。
2.
3.
将面饼放入200℃烤箱内,烘烤约20分钟,直至芝士呈金***即可。
烹饪步骤
酵母溶化于30度左右的温水中,加少许盐,再将水加入面粉里,揉成表面光滑的面团,将面团放在碗里,用保鲜膜密封,让它自然发酵,大概1到2小时
熬个披萨酱:将番茄和洋葱切成粒,点火,锅里加少许油,将番茄洋葱煸炒,再加入番茄酱、辣椒酱、盐、糖、水一起熬,粘稠就可以盛起备用
面团发酵好后,电饭锅底抹一层油,将面团放进去,压成中间薄,边缘厚的面饼
将面团表面扎些小孔,再把披萨酱涂在面饼表面
1)将披萨皮的材料揉成团,发酵30分钟
2)将发好的面团杆平滚圆,放在烤盘上,再将披萨起司铺在边缘,将面皮卷起中间用叉子叉洞
3)在披萨中间铺上番茄酱、素火腿、秀珍菇、玉米粒、凤梨,再洒上披萨起司与普罗旺丝香草,入烤炉
以230度烤15分钟即可
你好,我是家庭主厨黄小哥,很高兴回答你的问题;
我们在家可以自己做的试试
中筋面粉加水,黄油
少量多次,根据面粉吸水量自己调节呦,和成面团
不光滑没关系,饧十分钟再揉就光滑了,揉光滑后,饧一小时,最少半小时噢
再次揉几下
面板刷油,醒好的面分成八等份,刷油,滚圆,按瘪,醒十分钟,大概每个100g
取一面饼,面板刷油,擀平,擀薄,几乎透明,尽量擀擀好的面皮上刷一层葱油,少许盐
手拎起两端轻轻抖几下,就像叠扇子一样
简单做法
一.和面
用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二.备料
1. 调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、烧烤酱、奥尔良酱、黑椒酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。
2. 蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三.制作
面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
到此,以上就是小编对于菠萝和芝士怎么做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝和芝士怎么做蛋糕的5点解答对大家有用。
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