当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

用电烤箱做的芝士蛋糕,用电烤箱做的芝士蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用电烤箱做的芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用电烤箱做的芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烤箱烤芝士蛋糕需要多长时间?
  2. 芝士蛋糕可以用烤箱加热吗?
  3. 厚芝士蛋糕的做法?

烤箱烤芝士蛋糕需要多长时间

烤芝士蛋糕的时间根据不同烤箱的功率和蛋糕的厚度、大小等因素会有所不同。一般来说,烤箱预热至160℃或180℃,将蛋糕放入烤箱中,烤约30-40分钟,直到表面呈金黄色即可。如果蛋糕的厚度较大或较小,可能需要调整烤制时间。建议在烤制过程中观察蛋糕的状况,以免烤焦或烤过头。同时,也要注意烤箱温度均匀性,以保证蛋糕受热均匀。

芝士蛋糕可以用烤箱加热吗?

芝士蛋糕可以选择用烤箱来加热,但是加热的时间不宜太长,温度也不要太高,如果说时间太长啊,这次蛋糕就会发硬,如果说温度过高,那芝士蛋糕糊了,口感也会变差很多,最好就是180度到220度,烤3~5分钟就可以了。

用电烤箱做的芝士蛋糕,用电烤箱做的芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

厚芝士蛋糕的做法

用料:奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克

低筋面粉33克 细砂糖50克

做法

用电烤箱做的芝士蛋糕,用电烤箱做的芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

1 所有食材称重备用。

2.把奶油奶酪,淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄搅拌均匀。蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。

用电烤箱做的芝士蛋糕,用电烤箱做的芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。

5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。

6.蛋清分三次加入砂糖打发,不要打到硬性发泡,打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。

7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里,用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀,不可以打圈搅拌,否则容易消泡。

到此,以上就是小编对于用电烤箱做的芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于用电烤箱做的芝士蛋糕的3点解答对大家有用。