大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果木糠蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水果木糠蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
奶酪木糠蛋糕是一款口感松软、奶香浓郁的甜点,下面是制作方法:
所需材料:
- 饼干碎:150克
- 黄油:75克
- 细砂糖:100克
- 鸡蛋:3个
制作木糠蛋糕的木糠通常是选用玛丽亚消化饼干,这种饼干具有口感细腻的特点,是制作木糠杯和木糠蛋糕专用的饼干。当然,你也可以选用其它含油量不多,但比较干燥的甜饼干,但口感不如玛丽亚消化饼干。
步骤奥利奥木糠蛋糕杯的做法步骤11.奥利奥饼干去掉夹心奥利奥木糠蛋糕杯的做法步骤22.用料理机打成粉末奥利奥木糠蛋糕杯的做法步骤33.奶油加糖粉打发装入裱花袋奥利奥木糠蛋糕杯的做法步骤44.杯底装入饼干末奥利奥木糠蛋糕杯的做法步骤55.挤上一层奶油,再铺上一层饼干末奥利奥木糠蛋糕杯的做法步骤66.重复以上步骤直到铺满杯子,要最上面一层也要是饼干末哦,最后撒糖粉或是放入植物装饰一下就ok啦
木糠指的其实就是加入蛋糕中的饼干碎,因为形状和木糠相似又是蛋糕中的点睛之笔,所以有了这个名字。木糠蛋糕既美味又不腻口,所以是一款十分受欢迎的甜点。
木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一,与葡式蛋挞齐名,据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品,因为饼干碎屑形似木糠,因此而得名。饼干碎屑和淡奶油的完美组合,冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋,温度升高后融化些又似慕斯,让人回味无穷。
做木糠蛋糕一般都是用消化饼,也可以用巧克力饼干代替,但是要注意的是必须是酥性饼干而不是韧性的,这样做出来的蛋糕口味才好吃!
8寸蛋糕需要用多少奶油
如果只是蛋糕表面涂抹一层奶油,最少需要200g左右奶油。 如果夹心要使用奶油,至少需要300g左右的奶油。 再加上用奶油裱花等,就需要400g 左右的奶油。 如果自己制作奶油蛋糕,食谱里都会写明需要的奶油量,普通奶油蛋糕在常温下可以放置3小时左右,纯动物奶油蛋糕在常温下可以放置1小时左右。所以拿到蛋糕之后,较好放入冰箱,保证口感和形状不受影响。
到此,以上就是小编对于水果木糠蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果木糠蛋糕怎么做的5点解答对大家有用。
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