绿色水果拼成的蛋糕叫啥,绿色水果拼成的蛋糕叫啥名字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色水果拼成的蛋糕叫啥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色水果拼成的蛋糕叫啥的解答，让我们一起看看吧。

1. 千层蛋糕装饰水果摆法？
2. 什么是分子蛋糕？
3. 用水果代替生日蛋糕的做法是什么？

千层蛋糕装饰水果摆法？

一、常见水果的摆法

1、均衡式(层次式)水果摆法。

2、抽象式水果摆法。

3、对称式水果摆法。

4、聚式水果摆法。

以上，便是美味蛋糕上水果的摆法！好看又漂亮！

二、水果蛋糕制作要点

1、水果蛋糕上的水果的形状至少有三种以上，如圆形、片状、块状、条状、体状。

2、水果蛋糕上的颜色至少要有三种以上，如红色绿色黄色，除此外还要有中性色的火龙果、梨、提子等。

3、水果蛋糕上的水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线，水果皮切成长长的线)。

什么是分子蛋糕？

分子蛋糕是一种隶属于分子美食料理的创新型甜品。它通过利用分子技术所产生的化学或物理反应，对传统的食材如水果、果汁、糖分、牛奶、巧克力等进行研发和重组。

这种甜品以科学的手法、新颖的外观和独特的口感来呈现，从而改变了人们对传统甜品的认知。分子蛋糕是分子美食技术成熟后，由国外先锋厨师开辟的分子料理领域中的一个新兴派别，它不仅将固体食材变成液体甚至气体食用，还可能改变一种食材的颜色或形状，使其看起来更像另一种食材1。

用水果代替生日蛋糕的做法是什么？

纯水果生日蛋糕

用料 ：草莓一个、西瓜一个、芒果一个、葡萄10颗、哈密瓜半个、猕猴桃一个

做法 ：

1. 先将西瓜上下圆的头切掉，变成一个椭圆形，可根据自己的需要调整大小，高矮；然后将皮去掉，在慢慢调整 一次不要切太多，薄薄的一层慢慢调形状，调整成一个蛋糕🎂坯子待用！

2. 用挖球器（网上 超市均有售）将哈蜜瓜和剩下的西瓜挖成大小不一的球 待用

3. 芒果对半切开，横刀竖刀交叉开口，然后翻开待用

4. 猕猴桃切掉两头，用勺子沿着边***去一点一点将肉和皮分离后取出切片，稍微薄一点这样才可以贴在西瓜上

5. 草莓🍓切花 ，90度 竖刀开口四个四个的往上切，百度上有具体讲解

6. 最后就是摆盘 西瓜坯子中间稍微挖掉一部分不然辅料都是球形的不容易固定位置，先铺哈密瓜西瓜葡萄球，然后将芒果盖在一侧，猕猴桃切片贴在边缘如图，这些都可以随意摆放根据个人喜好，最后插上一根小蜡烛，有巧克力的可以用热水融化用裱花袋写上字！大功告成 ！

到此，以上就是小编对于绿色水果拼成的蛋糕叫啥的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色水果拼成的蛋糕叫啥的3点解答对大家有用。