电饭煲抹茶水果蛋糕的做法,电饭煲抹茶水果蛋糕的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲抹茶水果蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲抹茶水果蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 1.6升电饭煲做蛋糕配方？
2. 蛋糕的做法？
3. 抹茶流心馅做法？

1.6升电饭煲做蛋糕配方？

电饭煲蛋糕的做法

1、将4个蛋黄+细砂糖放入无油无水的容器中；

2、用打蛋器高速打匀，成浓稠、发白、滴落下纹路不会立即消失的糊状；

3、倒入5毫升植物油，继续高速搅匀；

4、蛋白分3次加入细砂糖，打至硬性发泡；

5、倒1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再舀1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，最后把剩下的蛋白与蛋黄拌匀；

6、完全切拌均匀，此时泡沫丰富但十分细腻的淡黄色；

7、分次：次数越多，拌的越细腻，但也更容易消泡，所以不建议分次太多。筛入混合均匀的低粉和抹茶粉类，切拌成均匀的蛋糕糊；

8、把蛋糕糊倒入压力锅内胆中，抹平表面，用“蛋糕”功能烤制。拌好的蛋糕糊应该是细腻、有一定浓稠度，滴落会有痕迹且不会快速消失的；

9、烤好后脱模、倒扣、冷却，最后装盘，可以加上一点小饰品，像是水果、花刻都是可以的。

蛋糕的做法？

用料

鸡蛋 3个，低筋面粉， 50克白砂糖 ，25克玉米油， 25克牛奶 ，30克盐 1，克柠檬汁或白醋几滴

做法步骤：1、先将蛋白蛋黄分离到无水无油的容器里，蛋白放入冰箱冷冻里待用。

2.碗里倒入牛奶和玉米油搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉，轻轻搅拌至无干粉放入蛋黄，用打蛋器画Z字伴成细滑的面糊（千万不能划圈搅拌，会出筋的）。

4.打发蛋白时开烤箱120度预热，蛋白里放入盐和柠檬汁开始打发，打至起泡放入三分之一的白砂糖继续打发，打出大气泡再放入三分之一的白砂糖继续打发，打出纹路把所有的白砂糖全部放入打发。

5.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊里用翻伴的方法拌匀，动作要快。翻伴均匀后再放入三分之一的蛋白放入蛋黄糊里翻伴均匀

6.将蛋糊倒入磨具震几下振出大气泡放预热好的烤箱中层，先120度烤25分钟再转25度烤25分钟即可。

我的很简单，自己捣鼓出来的。

材料：四个鸡蛋，一包牛奶，五勺绵白糖（家里吃饭的勺子），低粉（没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配）

步骤：

1.把蛋黄蛋清分开，放四勺绵白糖和半包牛奶，搅拌均匀，

2.把面粉过筛（最好过筛）到蛋黄液里去搅拌均匀（不要搅得太快）

3. 把蛋白放在无水无油的大碗里，加一小撮盐或几滴白醋，柠檬汁打发，分三次加入糖，打得像奶油一样，能不流动了就差不多了。

4.把蛋白分三次加入蛋黄中，有电饭锅盛饭的勺子搅拌（不要画圈），

5.蛋糊就完成了~~（也可以在里边加抹茶粉，可可粉，融化好的巧克力也行） 把微波炉专用碗里涂一小层油，把蛋糊倒进去，大火四分钟就OK啦！ 也可以用一次性纸杯，倒半杯蛋糊进去，一杯一分钟。

我是甜joy,给你来个甜答吧。

今天介绍的这个黑芝麻戚风就厉害了，除了用黑芝麻粉做戚风蛋糕以外，还用黑芝麻酱和淡奶油、蜂蜜、奶油奶酪做成了一种可以抹面的黑芝麻奶油酱。

每一口都顺滑香浓，随便挖着吃就很满足。戚风蛋糕混着巧克力淋面，一口咬下去，多层次的口感食之难忘。不夸张的说，这款蛋糕真的好吃到六亲不认没朋友！

材 料

步 骤

准备工作

1.将奶油奶酪放在室温软化

抹茶流心馅做法？

1、在碗中依次加入80克白巧克力，60克白砂糖，200毫升热牛奶，搅拌均匀。

2、加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

3、依次加入200克面粉，20克抹茶粉，1大勺泡打粉过筛后入碗中，搅拌均匀。

4、倒入电饭煲胆中，开电饭煲煮1小时。

5、从电饭煲中取出内胆，将盘子倒扣在内胆口上，倒置。

6、抹上融化的白巧克力，放上草莓片摆成环状，中央处放上蓝莓即可。

到此，以上就是小编对于电饭煲抹茶水果蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲抹茶水果蛋糕的做法的3点解答对大家有用。