微波炉变水果蛋糕多久,微波炉做水果蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微波炉变水果蛋糕多久的问题，于是小编就整理了4个相关介绍微波炉变水果蛋糕多久的解答，让我们一起看看吧。

1. 微波炉做戚风蛋糕要多久？
2. 微波炉蛋糕做法？
3. 微波炉做蛋糕面包档要烤几分钟？
4. 微波炉蒸蛋糕要几分钟？

微波炉做戚风蛋糕要多久？

大概需要40分钟吧材料：面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、植物油、柠檬汁做法：

1、把蛋黄和蛋白分开，蛋黄中加入细砂糖、植物油搅拌均匀2、加入牛奶，低筋面粉，搅拌至无颗粒状态3、蛋白加入柠檬汁，打发，出现粗泡沫时加三分之一的糖，出现浓密的泡沫时加入三分之一的糖，出现纹路时加入剩下三分之一的糖4、把三分之一的蛋白霜加入蛋黄霜中搅拌均匀，再倒入剩下的蛋白霜拌匀5、把拌匀的蛋糕糊倒入模具中，抖两下震出气泡6、烤箱预热后，150度烤40分钟左右，完成后可直接食用，也可以作为裱花蛋糕等。希望对你有用。

微波炉由于加热不均匀，一般不适合用来做戚风蛋糕。如果您确实想要使用微波炉来制作戚风蛋糕，需要将蛋糕糊倒入准备好的容器中，然后将容器放入微波炉中，以中等功率加热2-3分钟。之后，取出容器，搅拌蛋糕糊，使其均匀受热，然后继续加热2-3分钟，直到蛋糕糊完全凝固即可。请注意，微波炉制作戚风蛋糕可能会导致蛋糕口感较差，建议您使用烤箱来制作戚风蛋糕。

微波炉蛋糕做法？

准备原材料：低筋面粉 80g、泡打粉 5g、鸡蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油少许。

步骤

1、蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好，将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下，然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了，先打一会，看到起一些泡泡了加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。

2、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加，完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

3、此时就可以进微波炉了，这里需要注意一下，想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右，5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。这样微波炉做蛋糕就完成啦，接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了，如果嫌麻烦则可以直接食用。

微波炉做蛋糕面包档要烤几分钟？

微波炉做蛋糕的方法需要3分半钟。

微波炉做蛋糕的做法如下：

1、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里，蛋黄中加入砂糖搅拌均匀，加入牛奶、面粉、泡打粉、香草精，上下搅拌或画十字搅拌均匀。

2、2个蛋清打至粗泡，加入砂糖，也可加入几滴白醋，打至完全发泡。

 3、取打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中，上下搅拌或画十字搅拌。

4、在微波炉的盒底涂上一层油，倒入拌好的蛋糕糊，抓住盒子在桌上小幅度摔几下，震破气孔。

5、放入微波炉内，高火3分半钟即可。

微波炉蒸蛋糕要几分钟？

微波炉蛋糕 备料：4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 微波炉蛋糕步骤： 1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。 2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。 3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。 4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。 5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。 6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。======================================= 做法二（较复杂） 用料 奶油奶酪180g 安佳无盐黄油50g 消化饼干100g 魔芋粉1汤匙 酸奶200g 牛奶200ml 鸡蛋黄1个 鸡蛋清2个 糖40g 做法 1. 现将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。 2. 将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。），缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。 3. 奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。 4. 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。 5. 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。 6. 将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。）干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。 7. 将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。 8. 将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。不要着急取出，等一下。蛋糕很劲道，很Q。

到此，以上就是小编对于微波炉变水果蛋糕多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波炉变水果蛋糕多久的4点解答对大家有用。