大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纸杯做的水果小蛋糕简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍纸杯做的水果小蛋糕简单的解答,让我们一起看看吧。
答:蛋糕纸杯能做钵仔糕吗【能】
用料
温水 200克
糖 50克
钵仔粉 130克
水果适量 1
步骤 1
1.把糖加入温水搅拌融化 , 2.加入钵仔粉,搅拌均匀, 3.倒入杯中(倒8分满就好), 4.加入水果。
材料:鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低劲粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成1半牛奶1半水),油40克,纸杯若干。
1.搅打器将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中,搅打的时候先用忙速将蛋和白糖搅滑,大约在2⑶分钟后改用快速搅打,搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡,盛器中的蛋开始膨胀,当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖状)。
2.这个时候就不用搅打了,顺次加入面粉和水用手用的搅打器渐渐的搅匀(不要搅得过猛哦)。
3.加入色拉油搅匀(1定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底)。倒入纸杯摸平便可。 温度是:上火180下火180(如果你要色彩深可以调高上火)
3. 鉴别成熟:烤制8⑴0分钟就拿出来看看,用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱,吱”声便可是了,或用牙签刺下,用手摸牙签是干是湿润,干就好。
蛋黄糊:蛋黄5个,细砂糖20克,玉米油40克,牛奶40克,低筋面粉85克
***工具:12连模烤盘1个,纸托12个
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,大鸡蛋可以用4个,小一点的鸡蛋5个,可以用冷藏的鸡蛋。
制作纸杯小蛋糕非常简单,不需要太多专业厨具的配合,下面是一个简单的纸杯小蛋糕的做法供您参考:
所需材料:
- 低筋面粉 100克
- 细砂糖 100克
- 鸡蛋 2只
- 泡打粉 2克
- 热水 适量
- 黄油 50克
- 纸杯(或者模具) 适量
做法:
到此,以上就是小编对于纸杯做的水果小蛋糕简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于纸杯做的水果小蛋糕简单的2点解答对大家有用。
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