大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于移动水果蛋糕经营许可证的问题,于是小编就整理了3个相关介绍移动水果蛋糕经营许可证的解答,让我们一起看看吧。
需要向当地的食品安全监督管理部门申请食品经营许可证。
食品经营许可证是一种证明蛋糕店合法经营并符合食品安全要求的证件。
因为食品安全对于消费者和社会都是至关重要的,所以***会对所有涉及食品的企业进行监管。
如果想要在蛋糕店经营食品,并且确保自己的业务是合法的和安全的,那么就需要申请食品经营许可证。
在申请时还需要提交一些相关的证明文件和符合食品安全规范的检测结果。
申请过程需要遵守相关的程序,以确保最终获得资格。
需要办理 因为按照《食品安全法》规定,食品经营者必须取得《食品经营许可证》,才能合法经营食品。
蛋糕店作为一家食品经营者,必须依法办理许可证。
此外,如果经营的食品种类涉及到特殊管理或者标准,如有机食品、绿色生态食品等,则还需要满足相应的管理要求和标准。
另外,为了保障消费者的健康和生命安全,蛋糕店还需要进一步加强食品安全管理,做好食品安全检测和监管工作,确保食品质量。
首先办理裱花蛋糕食品经营许可证之前应先去市场监督管理局申办营业执照!并在经营范围里备注食品(糕点制售含裱花)!
其次从事裱花蛋糕的从业人员应取得健康证,制作裱花蛋糕的经营场所应按照食品经营许可标准分区设置包括:食品处理区,裱花专间,原料库房,各区域的墙面,地面,吊顶均应使用符合食品安全标准的材质,裱花专间应密闭并有独立的洗手,干手,消毒设备,紫外线消毒灯,保证专间温度的空调设备。
最后在市场监督管理局网站申请食品经营许可证,上传营业执照,裱花蛋糕店的平面图,方位图,制作裱花蛋糕的流程图,从业人员的健康证信息,身份信息,裱花蛋糕店的法人或负责人信息!在规定的时限内,市场监督管理局***大厅工作人员审核通过会在规定时限安排工作人员去裱花蛋糕店现场核查,经现场核查通过,市场监督管理局会在规定的工作日内通知申请人领证!
办理糕点食品经营许可证要符合以下几项要求:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有专职或者***的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、法律、法规规定的其他条件。
申请现场制作糕点类食品在符合食品经营许可证审查一般要求外,还应当设置专用操作场所,专用操作场所应当符合食品经营许可证中专用操作场所审查要求;制作裱花类糕点还应当设立单独的裱花专间,裱花专间应符合食品经营许可证中各类专间审查要求。糕点类食品,指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品,含裱花蛋糕等。
到此,以上就是小编对于移动水果蛋糕经营许可证的问题就介绍到这了,希望介绍关于移动水果蛋糕经营许可证的3点解答对大家有用。
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