创业夫妻买水果蛋糕店,创业夫妻买水果蛋糕店好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业夫妻买水果蛋糕店的问题，于是小编就整理了5个相关介绍创业夫妻买水果蛋糕店的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么开一间法式脆皮蛋糕店？
2. 生日蛋糕利润怎么算？
3. 水果蛋糕和造型蛋糕哪种蛋糕划算？
4. 鲜切花店同时经营礼品水果或者精致糕点有何利弊？
5. 今天发工资了，想买一个水果蛋糕庆祝一下，朋友劝我买一个不如自己做一个，请问去哪里可以学呢？有教的吗？

怎么开一间法式脆皮蛋糕店？

可以到我们学校学习蛋糕技术，学完后可以安排工作

专业介绍：

以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。

学习内容：

西点蛋糕制作：

西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术；

烘焙类店铺很多，如果只是要以一个活几个单品支撑一个店铺，首先这个产品需要有一定的市场生命力，不然会因为产品的周期性原因出现风险，下面说一下开店的几个因素；

第一 根据产品特性和市场定位选择合适的地址，选址至关重要，总体上脆皮蛋糕适合人流量集中的商业地带或者入住率高的大型住宅区周边，也可以选择菜市场，集市，公交站牌等位置。

第二 有了合适店面后，注册各项经营类证书，然后进行装修安排，然后订购展柜和相关设备。

第三 基本硬件设施准备差不多了，开始策划安排试营业活动，做宣传资料，***购原材料等等。

第四 试营业一段时间后准备正式开业的策划和活动方案，店面正式开业！

生日蛋糕利润怎么算？

1.蛋糕店想要赚取收益的话，不仅要保证味道足够好，价格定位也要合适。而蛋糕，除了生日必需品，也是一些甜食爱好者的一定会买的。而因为现代人都比较注重价格要实惠，蛋糕店的价格可以是大众化亲民的，面包的平均价格在2元 ~ 3元之间，生日蛋糕在20元 ~ 100元之间，分为牛奶、水果、慕斯等不同等级。如果营销做的到位，而且很便宜，消费者自然愿意前来消费。

2.如果是开一个小规模的蛋糕的店的话，面积通常是50平方米，这样的铺面租金在一个月5000元左右，而装修费用，根据店面大小和装修材料、规格以实际为准，约3万-4万元的费用。另外加上一些专业的制作设备***购费用2万元上下。开一个蛋糕店的前期成本投入是5.5万元以上。

2.目前小本经营的蛋糕加盟店中大部分是盈利的，超过半数的店铺都能走上正轨。如果蛋糕的种类够丰富，可以吸引稳定的客流，那么一个月也能赚取一定的利润。

水果蛋糕和造型蛋糕哪种蛋糕划算？

水果蛋糕更划算，性价比高。因为水果蛋糕的大部分成本都用在了实实在在的原料上，动物奶油，新鲜水果，现烤鸡蛋糕。

而造型蛋糕需要用到翻糖盖面，人物或动物造型可食用配件，以及巧克力配件等，这些材料口味不好，主要是装饰用途。如果家庭聚会优先选择新鲜且营养价值更高的水果蛋糕。

鲜切花店同时经营礼品水果或者精致糕点有何利弊？

弊端是 水果成熟会释放乙烯气体，对鲜花有催熟作用，也就是说会缩短鲜花寿命，减短花期。而且经营项目这么多需要店面也比较大，店面小的话种类少又不吸引人，不如单一经营了。

有利的是货品品种相对较全（鲜花水果都有），有些客人时间比较紧，希望一起买好的可能比较欢迎吧

今天发工资了，想买一个水果蛋糕庆祝一下，朋友劝我买一个不如自己做一个，请问去哪里可以学呢？有教的吗？

戚风蛋糕很容易的，网上很多教程，我买了本君之的书，一般准备1小时烤大约1小时，感觉比外面的好吃，坯子还可以按自己口味换，非常方便

我家喜欢枣泥口味的，不用放糖

纯玉米面戚风蛋糕，送给粗粮爱好者，无糖版。如果低筋面粉的，面粉量85g，枣泥干一些，其他同。

玉米面85g或者70g+15淀粉，过筛。

• 大一些的和田枣12颗左右，蒸熟，去皮去核，打成泥，怕有残留过个筛，要多加些水，一般辅食机打成泥半桶到大半桶，这样做出来的蛋糕可以减少玉米面的粗粗的口感，比较细腻。

牛奶40g

玉米油40g

鸡蛋5个蛋清蛋黄分离，打发蛋清的盆一定不要有水有油，分离后把盛有蛋清的打蛋盆放入冰箱冷藏，较低温好打发。

先打发蛋黄，蛋黄用手动打蛋器打撒，倒入牛奶和玉米油，再倒入枣泥，混合均匀，倒入玉米面粉，用硅胶刮刀上下翻，一定不要[_a***_]，枣泥较粘会结疙瘩，用刮刀在盆边碾碎

混合均匀后，放入冰箱冷藏，把蛋清拿出来用电动打蛋器打发，由于加了枣泥就不用加糖了，小孩子吃了较健康，打发到用打蛋器挑起来成直角为止，将打发好的蛋清和之前的面粉糊混合均匀，不要搅拌，要上下翻，混合好，放入预热好的烤箱上下火175°，45-55分钟，看自家烤箱脾气。

到此，以上就是小编对于创业夫妻买水果蛋糕店的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业夫妻买水果蛋糕店的5点解答对大家有用。