冰冻蓝莓酒酿蛋糕,冰冻蓝莓酒酿蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰冻蓝莓酒酿蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冰冻蓝莓酒酿蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏天糕点推荐？
2. 甜排骨的腌制方法？

夏天糕点推荐？

盒马[黄米凉糕]，盒马[蔓越莓酒酿米糕]，广莲申[蝶豆花蓝莓麻薯]，沈大成[条头糕和双酿团]，虎头局[拉丝麻薯盘挞]，古早万丹[芋泥乳酪球]，白米百味[桂花米糕]，这些糕点，比较有嚼劲，有艮啾啾的口感，非常好吃。

一、千层糕

千层糕就是很多层的糕点，它的外形就像它的名字就清楚它的样子是一层层，层次也很清晰，其实没有千层，常见的就是9层，黄白相间，晶莹剔透，它是***用马蹄粉、椰汁、糖等原料制作的，制作工序也是比较麻烦的，需要一层层制作。它非常的精美，一口咬下去，多层的口感，椰香味浓，光滑柔韧，口感Q弹，香甜诱人。

二、山药糕

山药糕顾名思义就是用山药做的，山药有健脾益肾的功效，它是白色的，颜色比较单调，可以用紫薯做成夹层，或者加红枣都可以，山药加上糯米，它的口感顺滑，糯而不烂，味道清香微甜，容易消化，是养生消暑的佳品。

三、绿豆糕

绿豆糕是传统特色糕点之一，大家应该都吃过吧，口感松软、细腻，是一种很好吃的糕点，小编从小到大最喜欢的糕点之一，感觉绿豆糕是吃不腻，不用放在冰箱，本身吃起来就是冰冰爽爽的，而且做法也比较简单，自己在家都能做。

四、椰汁红豆糕

椰汁红豆糕以红豆、椰浆、砂糖、白凉粉为原料的甜品，把红豆煮熟砂糖和白凉粉煮开冷却凝固之后，再把椰汁和白凉粉做好的水倒在上面再刺冷却就可以了，总觉得红豆和椰汁是绝配，很适合烦躁的夏天，惬意的午后，来一份冰凉爽口的椰汁红豆糕，心情特好。

五、芒果班戟

夏天是芒果的季节，喜欢吃芒果的小伙伴肯定也会喜欢芒果班戟，班戟皮有嚼劲，咬一口是冰爽的奶油耐人寻味，中间是芒果，三层的口感，香甜软滑，美味可口，是一种很好吃很受欢迎的糕点，年轻人也会特别喜欢。

甜排骨的腌制方法？

材料：排骨、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、面粉、盐、番茄蓝莓沙司、白糖、醋、熟白芝麻、胡椒粉。

做法：

第1步、将排骨剁小清洗干净，焯水。

第2步、洗去血沫后放入大碗中，加入料酒、蚝油、生抽、胡椒粉，抓匀腌制20分钟。

第3步、面粉放入碗中，加入鸡蛋、盐，适量清水，搅拌均匀，注意面糊不要太稀了，会挂不住。

第4步、将腌制好的排骨放入碗中，用筷子搅拌一下，让排骨都挂上面糊。

要腌制甜排骨，首先将排骨洗净，用纸巾擦干水分。

然后，将腌制料混合，包括生抽、老抽、料酒、白糖、蜂蜜、姜蒜末等，搅拌均匀。

将排骨放入腌制料中，用手***使其均匀裹上腌料，然后放入冰箱腌制至少2小时，最好过夜。

腌制好的排骨取出，放入预热的烤箱中，以180度烤制30-40分钟，期间翻面一次，直到表面呈现金黄色和焦糖化。最后，取出享用即可。这样腌制出来的甜排骨鲜嫩多汁，口感香甜可口。

肋排 400g 、 盐 3g 、 精制油 15ml 、 味好美蜜汁排骨调料 40克

烹饪步骤

步骤1/3

将味好美蜜汁排骨调料倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀，待用。将400g肋排刀切成4-5cm长条，加入3g盐，腌制半个小时待用。

步骤2/3

甜排骨腌制方法:

1.准备好食材猪肋排。

2.干净的砂锅炒热，放入食盐炒至微黄。

3.加入其他调料，炒出香味。关火晾凉。

4.排骨清洗干净，晾干多余水分。用醪糟均匀涂抹在排骨上。抹好后放置30分钟。

5.再将老抽涂抹一遍。同样放置30分钟。最后将炒好的盐，调料抹在排骨上。用一大盆放在阴凉处，腌两至三晚，间隔8小时左右，上下翻动一下，使调料更加均匀的码在排骨表面。

6.三天后，用绳串起来，挂在凉台晾晒。

7.晾晒大概15~20天。

8.取下排骨，用温水清洗一下，放入锅中，水宽，煮30分钟。

9.煮熟从锅中捞出。

到此，以上就是小编对于冰冻蓝莓酒酿蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰冻蓝莓酒酿蛋糕的2点解答对大家有用。