大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小麦粉做酸奶芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小麦粉做酸奶芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
2、最重要的工程,打蛋白,中间加了2次白糖。
3、放芝士:把芝士用剪刀剪很碎,直接放入蛋黄里,再加3勺白糖,然后打溶在一起,接着放入面粉,用电饭煲的米饭铲从下往上铲,混合在一起。
4、把蛋黄面粉混合物倒入打出泡泡的蛋白里,继续用电饭煲铲从下往上翻.完全混合在一起。
5、把电饭煲底部抹一层油,然后把步骤4的混合物倒入电饭煲,选煮饭,然后等待大约15分钟,用筷子试下没有蛋液沾在筷子上,然后盖上盖子,2分钟后断电,继续焖5分钟。
6、把电饭煲扣在盘子上,取出蛋糕,大功告成了!
1、先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。
2、蛋黄和牛奶混在一起打匀备用。
3、蛋白分三次加入白糖用打蛋器打10分钟,把蛋白打成全是泡沫就可以了。
4、蛋奶混合液拌入面粉,加酵母搅成面糊,面糊要稀稠适度。
鸡蛋 6个、冰糖粉 50克、盐 1克、低筋粉 50克、全脂奶粉 50克、玉米油 40克、温水 50克、肉松 随意
步骤 1
步骤 2
加入蝴蝶棒,鸡蛋。12分钟+温度40+速度4打发 趁打发的空挡时间将烤箱预热170℃ 面粉和奶粉一起过筛待用 鸡蛋继续打发3分钟+速度3。
材料
"【蛋黄面糊】低筋面粉 30g","【蛋黄面糊】蛋黄 1颗","【蛋黄面糊】鲜奶 30g","【蛋黄面糊】橄榄油 4g","【蛋黄面糊】蓝莓 适量","【蛋白霜】蛋白 1颗","【蛋白霜】上白糖 6g",
做法
step1
1:材料准备好、粉类过筛备用,把【蛋黄面糊】的材料除了蓝莓以外全部加在一起拌匀。(※拌匀即可、勿过度搅拌避免出筋)
step2
2:【蛋白霜】蛋白分2-3次加入上白糖打到蛋白雪白有光泽、拉出的蛋白尖峰可以立著。
鸡蛋黄9个
中裕蛋糕用小麦粉80克
蓝莓200克
辅料
自制酸奶400克 蛋白9个(约310克) 糖100克 柠檬汁适量
步骤1
准备好所用的材料
步骤2
材料
主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。
1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。
2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。
小麦粉可以做各种点心因为小麦粉是制作面食、糕点的主要原材料,可以用来制作很多种点心,如饺子、包子、面包、蛋糕等。
此外,小麦粉还可以用来制作油炸类点心,如油条、炸饺子等。
总之,小麦粉在点心制作中的应用非常广泛。
如果添加一些其他的材料,还可以制作出更多新颖美味的点心。
小麦粉还可以用来制作各种面条、馒头、饼干等不同风味的食品。
其用途非常广泛,是家庭烹饪、餐饮业必不可少的原材料之一。
此外,小麦粉可以根据不同需求分为中筋、高筋、低筋等不同类型,被广泛应用于各种点心和面食制作中。
到此,以上就是小编对于小麦粉做酸奶芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于小麦粉做酸奶芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
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