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只用空气炸锅做芝士蛋糕,只用空气炸锅做芝士蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于只用空气炸锅芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍只用空气炸锅做芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士蛋糕空气炸锅多少分钟?
  2. 巴斯克芝士蛋糕可以用空气炸锅吗?
  3. 迷你巴斯克芝士蛋糕的做法?

芝士蛋糕空气炸锅多少分钟

20分钟左右

用料:咖啡粉 5克,沸水 20克,奶油奶酪 50克,蛋黄 3个,砂糖 10克,色拉油 25克,牛奶 30克,低筋粉 40克,玉米淀粉 5克,蛋白 3个,砂糖 40克,盐 1克,柠檬汁 5克,奶油奶酪 50克,砂糖 15克,咖啡粉 2克,咖啡酒 5克,朗姆酒 5克,淡奶油 150克。

只用空气炸锅做芝士蛋糕,只用空气炸锅做芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

做法

1.配方中的咖啡粉倒入开水搅拌成咖啡液备用,奶油奶酪隔热水软化,把融化好的咖啡液分次加入奶油奶酪中搅拌均匀备用。

2.蛋黄中加入白砂糖搅匀,加色拉油搅匀,再过筛低筋面粉翻拌均匀后,把之前做的咖啡奶酪糊过筛到里面,蛋黄糊就做好备用。

只用空气炸锅做芝士蛋糕,只用空气炸锅做芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

巴斯克芝士蛋糕可以用空气炸锅吗?

可以用

做法:

1   2225g奶油奶酪室温软化

只用空气炸锅做芝士蛋糕,只用空气炸锅做芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

2   加入60g白砂糖或代糖搅拌至顺滑

3   准备一颗蛋黄

4   加入125ml淡奶油

5   加入12g玉米淀粉

6   模具烘焙

7   蛋糕液过筛

8   空气炸锅200度20分钟

巴斯克芝士蛋糕是一种特色蛋糕,通常会以烤箱的方式进行制作使用空气炸锅是否可行取决于你使用的空气炸锅类型和能否调节温度时间

一般情况下,巴斯克芝士蛋糕需要在比较低的温度下长时间烘焙,因此,如果你的空气炸锅能够调节温度,并且温度可调节到适合制作巴斯克芝士蛋糕的低温,那么使用空气炸锅也可以烘焙巴斯克芝士蛋糕。

另外还要注意,空气炸锅内部空间相对较小,如果巴斯克芝士蛋糕发得很高,可能会撞到空气炸锅的天花板,因此建议选择比较小的巴斯克芝士蛋糕进行烘焙。

总之,如果你使用的空气炸锅具备调节温度的功能,并且内部空间较大,那么使用空气炸锅烘焙巴斯克芝士蛋糕也是可行的。不过,需要注意调节好温度和时间,确保巴斯克芝士蛋糕能够均匀受热,达到理想的烤制状态。

迷你巴斯克芝士蛋糕的做法?

奶油奶酪充分搅拌至顺滑无阻力;加入细砂糖,搅拌均匀;

鸡蛋搅打成鸡蛋液,分4-5次加入奶酪糊,每次充分搅拌均匀再加入下一次;

加完鸡蛋液后再加入一点点淡奶油到奶酪糊中,边搅拌边加,搅拌至顺滑;

筛入低筋面粉搅拌均匀,奶酪糊过筛;

磨具铺上油纸,奶酪糊加入磨具中,放入烤箱中,上下220°,烤20分钟,烤好后取出。

材料:奶油奶酪250克,酸奶125克,细砂糖65克,山鸡蛋(小)3个,柠檬汁15克,金龙鱼糕点用小麦粉16克

工具:6寸活底蛋糕模具,长帝空气炸锅烤箱

做法:

1、先备齐材料,我用的山鸡蛋,个头比较小,柠檬现榨汁,奶酪用的安佳,家里没有淀粉就用的蛋糕粉。

2、模具中铺好油纸,不用裁整齐,把模具完全包住就可以。

3、奶油奶酪提前室温软化,加入细砂糖,用打蛋器低速搅打。

4、奶酪搅打至顺滑时,放入一个蛋黄,继续搅打。

5、余下的2个鸡蛋加一个蛋清打散,分3次加入搅匀的奶酪中,每次都要打至顺滑再加入下一次蛋液。

6、搅匀的奶酪糊中放入酸奶、柠檬汁,继续搅打均匀。

7、筛入低筋面粉,用蛋抽拌匀

到此,以上就是小编对于只用空气炸锅做芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于只用空气炸锅做芝士蛋糕的3点解答对大家有用。