自做水果蛋糕,自做水果蛋糕教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自做水果蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自做水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果生日蛋糕的制作方法？
2. 水果花篮蛋糕的做法？
3. 怎样做水果蛋糕？

水果生日蛋糕的制作方法？

1、戚风蛋糕分成三片蛋糕胚。

2、淡奶油加糖粉打发到可以裱花的状态。

3、取一片蛋糕胚，上同均匀的抹上一层奶油。

4、奶油上加入喜欢的水果粒。

5、水果粒上再盖上一层淡奶油。

6、盖上第二层蛋糕胚。重复抹奶油加水果粒的步骤。

7、盖上第三层蛋糕胚。

8、将整个蛋糕体抹上奶油。

9、将奶油装入裱花袋中，开始装饰我们的蛋糕。

10、摆上喜欢的水果造型。

1、 准备材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。

2、 将蛋白和蛋黄分开。

3、 将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。

4、 全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。

5、 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。

6、 再筛入低筋面粉，搅拌均匀。

7、 把蛋糊搅拌至无颗粒。

8、 加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）

9、 将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下。

10、 放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟，转170度25分钟。

1、准备材料（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。

2、将蛋白和蛋黄分开。

3、将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。

4、全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。

水果花篮蛋糕的做法？

制作水果花篮蛋糕需要先准备所需的材料，包括面粉、糖、泡打粉、伊丽莎白瓜、奇异果、蓝莓、草莓等。

接下来开始制作。首先，将面粉、糖和泡打粉混合在一起，放入搅拌盆中。然后加入鸡蛋和牛奶，搅拌至光滑无颗粒。

接着，将面糊倒入烤盘中，送入预热至175℃的烤箱中，烤约20-25分钟，直到表面金黄。

蛋糕烤好后，拿出来放在网架上晾凉。这时候可以准备水果装饰。将伊丽莎白瓜雕刻成篮子的形状，注意要保持一定的深度，这样可以作为容器的底部。

将蛋糕表面用刀子切出相应的凹槽，以便于放置水果。

怎样做水果蛋糕？

制作水果蛋糕的步骤如下：首先准备所需材料包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油等。

将鸡蛋分离，将蛋白打至起泡并加入细砂糖搅拌至硬性发泡；

然后将蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀，加入牛奶和溶化的黄油拌匀；

再将低筋面粉筛入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀；

将蛋白泡沫分两次倒入面糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀；

将面糊倒入蛋糕模具中，表面整齐；

最后将水果切片并摆在蛋糕表面，入预热的烤箱中烘烤，成品即可享用。

第1步、三个鸡蛋，蛋黄，蛋清提前分开，蛋黄里放入30克纯牛奶

第2步、放入30克玉米油

第3步、白砂糖20克。

第4步、筛入面粉50克

第5步、搅拌均匀，成无颗粒状

第六步，蛋清打发

第7步、放入20克白砂糖打发

第8步、蛋清，蛋黄打发好备用

第9步、取1/3蛋白放入蛋黄中由上到下翻拌，翻过来后切拌

第10步、将搅拌好的全部倒入蛋清中，翻拌。

做水果蛋糕的基本步骤如下：

材料：

- 海绵蛋糕胚：可以自制或购买

- 鲜奶油：适量

- 新鲜水果：例如草莓、蓝莓、芒果、桃子等，根据个人喜好选择

- 糖霜或果酱（可选）

步骤：

1. 准备工作：将海绵蛋糕胚切成所需大小，备用。清洗和准备好新鲜水果，切成适当大小。

2. 打发鲜奶油：将鲜奶油倒入一个深碗中，用电动打蛋器或搅拌机高速搅拌，直至鲜奶油变得浓稠且可以挤出花嘴形状。

3. 组装蛋糕：将一块海绵蛋糕胚放在蛋糕盘上，涂上一层薄薄的鲜奶油。然后放上一层新鲜水果。

到此，以上就是小编对于自做水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于自做水果蛋糕的3点解答对大家有用。