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水果奶油加奥利奥蛋糕,水果奶油加奥利奥蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果奶油奥利蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果奶油加奥利奥蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奶油纸杯蛋糕怎么做?
  2. 奥利奥罐子蛋糕做法?
  3. 橙子奥利奥蛋糕的做法?

奶油纸杯蛋糕怎么做?

1、准备低筋面粉40克、淡奶油105克、鸡蛋2个、纯牛奶35克、黄油25克、白砂糖28克。

2、把融化好的黄油和纯牛奶充分搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

3、把鸡蛋,混合好的牛奶黄油倒入低筋面粉中,搅拌均匀之后成视频里细腻的糊状备用。

4、打发蛋清,分三次加入28克的白砂糖,让把砂糖充分溶解。

5、将打发好的蛋清和蛋黄分三次加入,均匀搅拌。

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(图片来源网络,侵删)

6、装入裱花袋中8分满。放入中层烤箱。烤箱要先180度预热5分钟。每个烤箱的温度会不大一样,再将温度调至150度10分钟,160度5分钟后出锅。

7、纸杯蛋糕已经做好了呦。接下去是奶油环节了。

8、105克淡奶油加入15克白砂糖进行打发,打发成尖尖弯曲的样子就可以放入冰箱冷藏

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(图片来源网络,侵删)

9、加入奶油,奥利奥碎,蛋糕就完成了。很美味。

原料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油白糖、纸杯,淡奶油。

1、鸡蛋打出,分出蛋清、蛋黄

2、牛奶、玉米油混合搅拌均匀,把分离的蛋黄加入进去,再加入过筛后的低筋面粉充分混合。

3、打发蛋白,分三次放入白糖,提起的蛋白出现小尖角就说明打发成功。

4、打发好的蛋白和面粉糊充分搅拌均匀,装入裱花袋,挤入事先准备好的纸杯里,装8分满就好。

5、烤箱140度预热,把纸杯蛋糕放入烤箱,烘烤40分钟

6、奶油加入适量糖(比例最好是100:7),打蛋器高速档打发好奶油装入裱花袋,蛋糕烤好冷却后,表面挤上奶油就可以了,自己也可以放一点水果作为点缀。

奥利奥罐子蛋糕做法

制作奥利奥罐子蛋糕的步骤如下:首先,将奥利奥饼干放入食物袋中,用擀面杖碾碎成细碎的面包屑。

然后,将面包屑与融化的黄油混合均匀,压入罐子底部作为蛋糕的底层。

接下来,将奶油奶酪、糖和香草精混合搅拌,直至光滑。将混合物倒入罐子中,平均分布。

最后,将奥利奥饼干切成小块,撒在奶油奶酪层上。将罐子放入冰箱冷藏至少2小时,使其凝固。完成后,即可享用美味的奥利奥罐子蛋糕。

准备材料:饼干碎、奶油、鸡蛋、糖、低筋面粉、泡打粉、牛奶、香草精。

将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。

倒入牛奶和香草精,继续搅拌均匀。

将奥利奥饼干碎倒入面糊中,轻轻搅拌均匀。

橙子奥利奥蛋糕的做法?

1· 制作蛋糕胚

蛋黄蛋清分离

准备无油无水的盆,用来放4个蛋清,加入几滴白醋,用电动打蛋器打发,在打发过程中,将120g糖分三次加入,蛋清打发至盆倒扣,蛋清不会流下为止。

PS:此白糖用量用于喜欢吃甜的人,不喜欢吃太甜的,可少加糖。

另准备一个盆,放4个蛋黄,加入75g牛奶,70g普通面粉,35g玉米淀粉,30g油,搅拌均匀。

PS:家里没有低筋面粉,因此用了普通面粉。用普通面粉切记要加玉米淀粉,否则用电饭锅做出来的蛋糕表面会凹陷,很难看。

将蛋黄盆里的混合物分三次加入打发好的蛋清里,用炒菜的手法搅拌均匀。

电饭锅刷上油,摁下煮饭键,过两分钟后电饭锅由加热跳到保温,用湿布盖住出气口,保温20分钟后再次摁下煮饭键,由加热跳到保温后再保温20分钟,此时可以打开看看蛋糕胚有没有熟,如果没熟,再摁下煮饭键,再保温20分钟。

PS:我一共摁了三次,保温了60分钟才熟的,还有点粘锅。

最后可以出锅啦。

到此,以上就是小编对于水果奶油加奥利奥蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果奶油加奥利奥蛋糕的3点解答对大家有用。