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烤芝士蛋糕圆形的叫什么,烤芝士蛋糕圆形的叫什么名字

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤芝士蛋糕圆形的叫什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤芝士蛋糕圆形的叫什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一层一层夹心圆形蛋糕是什么?
  2. 起司蛋糕做法?
  3. 巧克力半熟芝士蛋糕做法?

一层一层夹心圆形蛋糕是什么?

一层一层夹心圆形蛋糕通常指的是多层蛋糕,每一层之间都夹有不同的馅料或奶油霜。这种蛋糕由多个蛋糕片组成,每两片蛋糕之间都填充有如奶油、果酱巧克力酱、奶酪、鲜果切片或其他甜馅料。蛋糕的整体形状通常是圆形的,但也可以根据需要制作方形或其他形状。

制作多层夹心圆形蛋糕时,首先需要制作或购买多片蛋糕层,然后根据食谱制作相应的馅料。接着,将一片蛋糕层平铺在盘子上,涂上一层馅料,再放上另一片蛋糕层,如此重复直到所有蛋糕层和馅料用完。最后,可以用奶油霜或其它装饰物对蛋糕表面进行装饰,使其外观更加美观。

烤芝士蛋糕圆形的叫什么,烤芝士蛋糕圆形的叫什么名字
(图片来源网络,侵删)

多层夹心圆形蛋糕适合各种庆祝场合,如生日派对婚礼、节日庆典等,因其丰富的口感和精美的外观而广受欢迎。

起司蛋糕做法

皮料:6寸脱底活动圆膜、消化饼干屑1杯、溶化奶油1/4杯

馅料:奶油起司250克、细砂糖1/4杯、蛋1个半、香草精1茶匙、酸奶油1杯半

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(图片来源网络,侵删)

作法:

1、将饼干屑和溶化奶油拌匀后压入模底,压紧移入冰箱备用,奶油起司置室温软化备用。

2、将软化的起司放入调理机打散,加入砂糖打匀,加入蛋以慢速搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

3、加入香草精、酸奶油搅打均匀后倒入饼干皮上,轻轻敲打桌面5至6下让气泡消除。

4、用大张铝箔纸包住模型,移入预热的烤箱中下层隔温水烤55分钟,焖15分钟后取出再冷却15分钟,脱模放置烤架上2小时再移入冰箱4小时或隔夜即可。

巧克力半熟芝士蛋糕做法?

材料

- 黄油 100 克

- 糖 90 克

- 全蛋 3 个

- 低筋面粉 100 克

- 玉米淀粉 30 克

- 可可粉 20 克

- 泡打粉 1 小匙

- 芝士 250 克

- 巧克力 200 克

  准备工作:黄油隔水融化蛋白放进冷冻冻到周围结一点点薄冰为止,玉米粉过筛,模子里垫上烤纸,烤箱180 度预热。

  奶油奶酪放进微波炉里打软,36度左右,然后和融化后的黄油一起放进一个盆里打发,有点分离也没有关系。

  另用一个盆放进蛋黄和砂糖搅拌后加进玉米粉搅拌均匀。

  煮沸的牛奶加进蛋黄糊的盆里快速搅拌,将盆放在沸腾的水里面(开小火边煮边沸腾的水,注意烫伤,最好带手套操作!),用手动打蛋器快速搅拌蛋糊,直到粘稠为止立刻离开热水(至粘稠大概不会超过1分钟)。

  将蛋黄牛奶糊趁热倒进奶油奶酪的盆里面搅拌均匀。

  巧克力隔水加热到融化,加入到奶油奶酪糊中,搅拌均匀。

  用块绞干的热毛巾盖在上面待用

  蛋白里面分两次砂糖,画圈圈低速打发到,提起电动打蛋器蛋白弯勾尖尖角,不要打过头。

  蛋白分三分之一加进奶油奶酪糊中,从下到上的方式搅拌。

  将剩余的蛋白全部加进奶油奶酪糊里面搅拌均匀

食材用料

牛奶100克,芝士4片,Nusica原味可可酱40克,低粉30克,鸡蛋2个,砂糖20克

做法步骤

1/8

牛奶、芝士、可可酱放奶锅小火加热至芝士融化,放置室温。

2/8

芝士糊中筛入低粉,翻拌均匀

3/8

鸡蛋分离,2个蛋黄,加入芝士糊中,搅拌均匀

4/8

到此,以上就是小编对于烤芝士蛋糕圆形的叫什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤芝士蛋糕圆形的叫什么的3点解答对大家有用。