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君之抹茶千层蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于君之抹茶千层蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍君之抹茶千层蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶千层蛋糕的家常做法?
  2. 如何做抹茶千层蛋糕?
  3. 抹茶可以做什么饮品和甜品?
  4. 千层有几种口味?

抹茶千层蛋糕的家常做法

抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕,下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考:

所需材料

君之抹茶千层蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕
(图片来源网络,侵删)

- 低粉 50 克

- 牛奶 30 克

- 红糖 20 克

君之抹茶千层蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕
(图片来源网络,侵删)

- 鸡蛋 2 个

- 糖粉 60 克

- 黄油 70 克

君之抹茶千层蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕
(图片来源网络,侵删)

- 抹茶粉 10 克

做法

将低筋面粉砂糖、鸡蛋、牛奶、抹茶、黄油混合,搅拌均匀

步骤2

将和好的面过滤,用搅拌铲在过滤网上来回按压,尽量将疙瘩经过过滤网过滤

步骤3

过滤好了,搅拌一下就很均匀了。很细的面糊然后冰箱1小时冷却

步骤4

放入不粘锅里煎成小薄饼。可以煎10多张

步骤5

5、6张薄饼垂直放一起,上面用盆子或盘子形状切型。多出来的部分用刀切掉,以此类推,给所有的小薄饼造型

如何做抹茶千层蛋糕?

以下是制作抹茶蛋糕千层的步骤:

准备食材:鸡蛋、低粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、抹茶粉。

将鸡蛋打散后,加入细砂糖搅拌均匀。

倒入牛奶后,继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中,搅拌均匀至全部融合。

材料:

薄饼面糊材料:黄油20g,低筋面粉120g,抹茶粉10g,细砂糖45g,盐1小撮,蛋130g,牛奶400g

红豆鲜奶油馅材料:淡奶油150g,蜜红豆150g,糖煮栗子(去壳)100g

做法

1. 制作饼糊。取料理盆,放入低筋面粉、抹茶粉、糖及盐混拌,中央形成凹槽。黄油入微波炉中火叮40秒至熔化,放凉备用。

2. 取鸡蛋打散,倒入步骤一的凹槽,轻轻地均匀混拌。这时饼糊会偏干,所以将用量一半的牛奶以逐次少量的方式加入。等步骤一的黄油降至65摄氏度以下时,加入饼糊里一起混拌。

3. 材料完全混拌完成后,加入剩余的牛奶,搅拌至呈光滑平顺的状态。用筛网过滤使面糊更加光滑。

4. 用薄饼铛烘出大概20片饼皮,每片用30ml左右的面糊。烘至边缘有烤色翻面烘烤5秒即可。

5. 制作红豆鲜奶油馅。在冷却的盆中放入冰镇过的淡奶油、蜜红豆和切成0.6〜0.7cm块状(与豆粒馅约相同大小)的糖煮栗子。

6. 以手动搅拌器混拌,打发至八分。

抹茶可以做什么饮品甜品

抹茶粉是由用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶,它含的营养很高!因为颜色养眼口感清新,所以总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。

抹茶拿铁

抹茶渐变蛋糕

抹茶千层蛋糕

抹茶生巧

抹茶冰淇淋

抹茶月饼

千层有几种口味?

    红丝绒千层蛋糕,榴莲千层蛋糕,抹茶千层蛋糕,抹茶千层蛋糕,爆浆海盐奶盖千层蛋糕,巧克力千层蛋糕等等。千层蛋糕指的是由多层酥皮不断重叠然后加入不同水果做成的蛋糕,吃起来香甜可口,但是千层蛋糕不能长期保存,保存时间过长奶油会失去原有的口感。

千层糕口味很多,下面列举一些
1. 奶香味千层糕:使用牛奶制作,奶香浓郁。
2. 巧克力味千层糕:加入巧克力粉制作而成,味道香浓。
3. 椰子味千层糕:加入椰子丝制作而成,味道清香。
4. 芒果味千层糕:加入芒果肉和芒果酱制作而成,味道清新。
5. 抹茶味千层糕:加入抹茶粉制作而成,味道独特。
6. 咖啡味千层糕:加入咖啡粉制作而成,味道浓郁。
7. 绿豆味千层糕:加入绿豆泥制作而成,味道清爽。
8. 黑芝麻味千层糕:加入黑芝麻制作而成,味道浓郁。
9. 核桃味千层糕:加入核桃碎制作而成,味道醇香。
10. 红豆味千层糕:加入红豆制作而成,味道甜香。

到此,以上就是小编对于君之抹茶千层蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于君之抹茶千层蛋糕的4点解答对大家有用。