铁杆山药蓝莓蛋糕,铁棍山药蓝莓怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁杆山药蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍铁杆山药蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药紫薯蛋糕的做法？
2. 紫薯山药怎么装饰蛋糕？
3. 豆沙山药糕是怎么做的？
4. 山药馅蛋糕卷的做法？

山药紫薯蛋糕的做法？

1、4个鸡蛋准备好，分别放进两个无水无油的盆里面。

2、 把玉米油和牛奶都倒进料理的盆里面，用手动搅拌器充分的搅拌成乳化的状态，然后再把之前分离好的鸡蛋黄也下进去，搅拌均匀。

3、 随后我们再将低筋面粉给筛进去。

4、 继续用翻拌的手法来翻拌，混合成比较细腻一些的蛋黄面糊。

5、下面我们来处理一下蛋清，打发至有鱼眼泡的时候，随后再加入三分之一的白砂糖。继续用电动打蛋器打发至泡沫细腻一些的时候再加入三分之一的白砂糖。

紫薯山药怎么装饰蛋糕？

首先是奶油的首先把山药把皮去掉然后打先给他打成泥加入一些牛奶然后呢，                     打几分钟就好了。

山药奶油做好了另外一个也一样，

要当外层的奶油和里层的奶油。

自己选吧，

山药紫薯片2

 嘿嘿先把它们剥皮。

然后给他们慢慢切成片不要切到手了。

然后放进锅里面用水煮十分钟，

到蛋糕上就OK了。。。

豆沙山药糕是怎么做的？

一、原料

红豆 (150g)

山药 (2根)

糖 3勺

二、方法

1、山药去皮蒸熟。

2、红豆高压锅煮开后压5分钟。

3、山药压成泥。

4、少量温水加白糖搅拌。

5、待甜品要收汁的时候倒入红豆 搅拌均匀 让红豆裹上一层粘稠的糖水。

1、食材：山药300g、红豆40g、细砂糖适量；

2、准备红豆，或者是赤小豆都可以，红豆用清水浸泡4小时以上。山药洗净切小段，上锅蒸15分钟蒸熟。 趁山药蒸的时候，将泡发的红豆沥干。

2、把红豆移入汤锅或奶锅里，加入适量清水，大火煮开后转中火继续煮20分钟。山药稍微晾凉后，剥去外皮。将去皮的山药压成泥。取小锅，加入细砂糖和适量清水，开中火，不停搅拌。

3、熬成稠状后，加入煮好沥干的红豆，不断翻炒，让红豆均匀裹上糖浆。将红豆趁热倒入山药泥里，搅拌均匀，取一小份红豆山药泥，用模具塑形即可。

1/8 将干红枣放入热水浸泡30分钟，待稍稍发起后用小刀剖开挖出枣核。山药洗净表面泥土，削去外皮，再切成小段

2/8 将去核的红枣和山药小段分别放入蒸锅中，用大火蒸制60分钟

3/8 将玉米淀粉放入小碗中，放入微波炉中用中档火力加热2分钟，放凉后当做薄面使

4/8 在蒸好的红枣中调入绵白糖（80g），并趁热用小勺捣烂混合均匀，再用筛网过滤去枣皮，制成枣泥

5/8 在蒸好得上药小段中调入绵白糖（20g），再用搅拌机或小勺制成细腻的山药泥

6/8 待混合好的山药泥稍稍放凉后，取适量放在手中团成团，再在外面沾上一层玉米淀粉当做薄面

7/8 将山药泥小团压成小饼，在中间放入少许混合好的枣泥，再用山药泥将枣泥完全包裹住，搓成球状

8/8 把包好枣泥的山药球放入模子中，压实后再倒扣出来，放入盘中即可

山药馅蛋糕卷的做法？

制作方法

1、取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干[2]净至无任何水及油分备用；

2、蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡；

3、加入盐及2/3的细砂糖于蛋白拌匀；

4、将剩余的1/3细砂糖也加入拌打至湿性偏干性发泡；

5、低筋面粉过筛后加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊；

6、取烤盘，于内部底层铺上蛋糕纸，将蛋糕体面糊倒入并抹平，放入烤箱上层以190℃烤约20分钟；

7、紫山药（120克）与白山药（120克）分别削皮，放入电锅蒸熟，再取出白山药捣成泥状；

8、紫山药切成小丁，放入碗中加入沙拉酱拌匀成山药沙拉肉馅；

9、取出烤好的蛋糕体倒扣于蛋糕纸上，撒掉底部蛋糕纸待冷却；

到此，以上就是小编对于铁杆山药蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁杆山药蓝莓蛋糕的4点解答对大家有用。