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抹茶小芳蛋糕,抹茶小芳蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶小芳蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍抹茶小芳蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶可可蛋糕做法?
  2. 抹茶熔岩蛋糕做法?
  3. 抹茶巧克力蛋糕怎么做?
  4. 抹茶椰汁千层蛋糕的做法?
  5. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法?
  6. 抹茶凹蛋糕的做法步骤图,抹茶凹蛋糕怎么做?

抹茶可可蛋糕做法

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

-低粉 100克

-可可粉 50克

-糖 80克

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(图片来源网络,侵删)

-鸡蛋 2个

-抹茶粉 2克

-盐 1/2茶匙

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(图片来源网络,侵删)

-面粉 1/2茶匙

-可可粉 1/2茶匙

抹茶熔岩蛋糕做法?

做法步骤是:1煮热水,融化巧克力片;当巧克力融化时,关火,但需继续将白巧克力隔水放在锅里,接着加入融化的黄油搅拌至巧克力和黄油充分融合,再加入白砂糖糖搅拌至丝滑即可;

2.加入鸡蛋,充分搅拌;然后加入面粉,搅拌至丝滑;紧接着加入抹茶粉,搅拌至丝滑;最后加入朗姆酒充分搅拌;

3、把面糊均匀地分成两份。冷藏约30分钟

4.模具内部需用黄油或植物涂抹,再筛上糖粉

5.冷藏好的面糊倒入模具至七成满;

6.放进预热220摄氏度的烤箱烘烤,烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用

抹茶巧克力蛋糕怎么做?

抹茶巧克力蛋糕是一道非常美味的甜点。以下是一种简单的抹茶巧克力蛋糕的做法:

材料:

- 1 杯低筋面粉

- 1/2 杯可可粉

- 1/4 杯泡打粉

- 1/2 茶匙小苏打

- 1/4 茶匙盐

- 2 个大鸡蛋

- 1/2 杯白砂糖

抹茶椰汁千层蛋糕的做法?

食材

鸡蛋: 3个;无盐黄油: 10g;牛奶: 200g;低筋面粉: 50g;糖粉: 25g;玉米淀粉: 30g;淡奶油: 250ml;白砂糖: 20g;芒果: 适量草莓: 适量;

步骤

无盐黄油隔水融化。

牛奶倒入盆里。

再加入所有粉类(低筋面粉、糖粉、玉米淀粉),搅拌均匀(有颗粒没关系,等下还要再次过筛)。

抹茶蓝莓蛋糕卷做法?

首先准备蛋白蛋黄分开打发,加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。

将抹茶粉加入蛋黄糊中,再加入低筋面粉搅拌均匀。

将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中,再轻轻翻拌至混合均匀。

倒入铺有烤纸的烤盘,平均抹匀,加入蓝莓,入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右

取出,将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上,揭开烤纸。

将奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上,再均匀地铺上一层抹茶淡奶油,同时撒上蓝莓。卷起,放入冰箱冷藏2小时左右即可。

用料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克

步骤:

1.准备原料,蛋黄蛋清分离,放入无水无油的容器

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液

5.搅拌至均匀无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋

6.用电动打蛋器,将蛋清打至粗泡,加入三分之一的细砂糖,开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路,加入二分之一的糖

8.大约过30秒,加入剩余的糖和玉米淀粉,搅拌一下,打至湿性发泡,用刮刀把边缘的蛋白霜刮下,再打30秒,提起打蛋器有弯钩

抹茶凹蛋糕的做法步骤图,抹茶凹蛋糕怎么做?

  1. 堡尔美克模具刷好黄油,要刷的仔细哦(黄油是配方外的)

    淡奶油➕色拉油,混合均匀。过筛抹茶粉翻拌混合均匀

    鸡蛋:蛋白跟蛋黄分离,分三次加入细砂糖,打成硬性发泡。(如图:打蛋器提起短而直立的角)

    加入蛋黄,打蛋器低速打两分钟,打至蛋液有点点流动性就可以

    低粉过筛,翻拌混合均匀(烤箱预热170度)

    之前的混合好的抹茶,倒入,翻拌混合均匀

    倒入模具,8分满。烤箱170度,中下层烤制20-25分钟(看自己烤箱情况)高处多震几下,消除气泡

    烤好倒扣,震几下,蛋糕完美脱模

    烤蛋糕的时间,可以做酸奶慕斯。奶油奶酪软化后加入细砂糖30g打蛋器打至顺滑

    加入酸奶混合均匀,再加牛奶混合均匀

    到此,以上就是小编对于抹茶小芳蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶小芳蛋糕的6点解答对大家有用。