蔓越莓蛋糕用什么水果,蔓越莓蛋糕用什么水果做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔓越莓蛋糕用什么水果的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔓越莓蛋糕用什么水果的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬天做蛋糕用什么水果？
2. 蔓越莓重蛋糕的做法？
3. 蔓越莓酸奶小蛋糕怎么做？
4. 蔓越莓雪花酥 含辣椒吗？

冬天做蛋糕用什么水果？

冬天做蛋糕可以考虑使用以下时令水果:

1. 橙子/柑橘类水果 - 如橙子、柚子、西柚等,味道鲜美,富含维生素C。可制作橙子蛋糕、柚子慕斯等甜品。

2. 柚子 - 柚子清香宜人,可以用来制作柚子蛋糕、柚子挞等。

3. 梨 - 梨肉细嫩,可以制作梨子蛋糕、梨汁蛋糕等。

4. 板栗 - 板栗营养丰富,可以制作板栗蛋糕、板栗馅饼等。

蔓越莓重蛋糕的做法？

步骤 1

将消化饼放入保鲜袋中敲碎，融化黄油，将消化饼碎放入黄油中拌匀，再倒入活底模具中，压实。放一旁待用。

步骤 2

将奶酪搅拌至细滑，加入白砂糖和酸奶，搅拌均匀，再加入全蛋，搅拌均匀。可以选择过筛，但由于本人很懒，没有做这一步。加入切碎的蔓越莓，拌匀。

步骤 3

烤箱150度预热，水浴法。将奶酪糊倒入模具中，用锡箔纸将模具包好，防止进水。我一般的做法是将装水的烤盘放在最下层，模具放在中上层，类似蒸东西的方式，模具不直接接触到水。烤60分钟，在40分钟是取出装水的烤盘，继续烘烤。烤制结束后取出，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上，风味更加。

蔓越莓酸奶小蛋糕怎么做？

用料

蔓越莓 10小片

鸡蛋 一个

酸奶 10g

面粉 10g

牛奶 10g

柠檬 1大片

泡打粉 1g（可不加）

蔓越莓酸奶小蛋糕的做法

所有食材准备好，鸡蛋具有凝固作用，所以很多布丁都会用到；柠檬汁可以去除鸡蛋的腥味；

蔓越莓雪花酥 含辣椒吗？

不含，具体做法如下：

配料：

棉花糖 180克、黄油 45克、饼干 190克、蔓越莓 70克、坚果 100克、奶粉 50克、奶粉（过筛撒表面用） 适量

烹饪步骤：

1.提前称好所有材料

2.将棉花糖剪成小块

3.饼干和坚果蔓越莓混合

4.黄油加热融化

5.棉花糖加入后融化

6.关火加入奶粉

蔓越莓雪花酥不含辣椒，蔓越莓是一种酸甜性水果，常常用来做蔓越莓干，加入到蛋糕甜点当中，气味香甜可口，雪花酥（Snowflake Flaky Pastry）是一种口感松脆酥软的甜点，主要食材有黄油、花生、饼干、棉花糖、蔓越莓干、杏仁，应在常温、避免阳光的地方保存。

一、雪花酥做法:在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

二、注意事项：原料的质量决定了口感的高低，上述每一样原料，都可以从网上买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。原料的颗粒大小同样是重要的，不可图方便直接放入，这样会导致口感的极度下降。加热搅拌是费力的工序，需要戴上一次性手套充分揉搓均匀。糖尿病患者忌食。

到此，以上就是小编对于蔓越莓蛋糕用什么水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔓越莓蛋糕用什么水果的4点解答对大家有用。