当前位置:首页 > 慕斯蛋糕 > 正文

樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈,樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈文案

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈的问题,于是小编就整理了3个相关介绍樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8寸樱花慕斯蛋糕的做法?
  2. 樱花叶能不能吃?
  3. 慕斯蛋糕的做法?

8寸樱花慕斯蛋糕的做法

以下是一个8寸樱花慕斯蛋糕的做法:

1. 准备樱花:在人间四月天,采摘一些大樱花,清洗后用少许盐水浸泡,可忙活别的事;

樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈,樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈文案
(图片来源网络,侵删)

2. 制作饼干底:称好消化饼干120g装入保鲜袋,用擀面仗碾碎。将吉利丁片用90克水浸泡;黄油放在小碗里面,隔水加热融化成液态,加入消化饼干碎,拌匀,要消化饼干吸收黄油正好,呈现半干看不到湿哒哒的状态;把饼干糊铺到8寸蛋糕模具底部,铺一层,用勺子压实,放入冰箱冷冻时间最好一个小时,能够冻硬;

3. 制作慕斯糊:将一包250g安佳稀奶油打发,打到8成,打发中加入25克白砂糖。将泡软的吉利丁10g也同样隔水加热到完全融化,放冷;将两盒酸奶倒入一个大碗中,加入融化的吉利丁,拌匀。再倒入到打发好的稀奶油中,拌匀,就算是慕斯糊做好了;

4. 倒入模具冷藏:取出冰箱冻的蛋糕胚底,倒入慕斯糊,再放入冰箱冷藏,最少要45分钟

樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈,樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈文案
(图片来源网络,侵删)

5. 制作透明慕斯镜面:制作透明慕斯镜面,将5克吉利丁清洗后,用50***隔水融化,加入柠檬汁白糖15克。最好是黄桃罐头这些的水,加入家里做的白糖柠檬汁少许;

6. 冷藏定型:从冰箱取出半成品,放上樱花,倒入雪碧,用牙签调整樱花位置,放入冰箱冷藏。

用料

樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈,樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈文案
(图片来源网络,侵删)

慕斯底: 

奥利奥樱花饼干 142克

发酵无盐黄油 60克

慕斯液: 

牛奶 268克

细砂糖 35克

淡奶油 250克

酸奶 390克

吉利丁片(5片) 25克

8寸樱花慕斯蛋糕做法:蛋糕底:将低筋面粉、糖和盐混合。将蛋黄香草搅拌均匀,加入牛奶。将湿料加入干料中搅拌均匀。蛋白打发至硬性发泡,加入面糊中轻轻翻拌均匀。倒入8寸模具中,175度烤25-30分钟。

樱花慕斯:将樱花酱与吉利丁片溶液混合。将奶油打发至硬性发泡。将樱花混合物与奶油混合。

组装:在蛋糕底上铺上樱桃果冻。倒入樱花慕斯,抹平表面。冷藏至少4小时或隔夜装饰以樱花花瓣或其他装饰。

樱花叶能不能吃?

不能吃

樱花树是蔷薇科樱属的植物。它的叶子形状呈椭网形或倒卵状椭网形,周围一圈有芒齿,先端比较尖锐,而且有腺体。叶子刚长出来的时候是红褐色或者淡黄色的,随着时间的推移会逐渐变绿色,老叶子是深绿色的。叶子表面有光泽,避免则淡一些。

新鲜的樱花是能吃的,但不是所有的樱花都可以。樱花有很多个品种日本吃得最多,以八重樱吃得最多,关山樱也可。吃法有盐渍樱花、樱花茶、樱花寿司、樱花冷面、樱花冰淇淋、樱花汤、樱花酒等,现在国内很多烘焙店也常用樱花来做蛋糕,樱花慕斯是一种很漂亮的慕斯蛋糕。樱花不仅仅用来欣赏,它还可以泡传统的樱花茶,把八重樱的花瓣浸泡腌制,在保持花的香味和形状下做成茶。樱花茶口味红茶相近,透着樱花特有的清香。还有绿茶中拌入熏干的樱花叶制成的,带有淡淡的咸味。

慕斯蛋糕的做法?

巧克力慕斯酱用料

牛奶 50g吉利丁片 10g黑巧克力 86g淡奶油 200g白砂糖 20g朗姆酒 几滴 (怕吃了酒驾的可不加,只是加了吃起来口感更回味,没那么腻)

第一步,将蛋白蛋黄分离,蛋清放入干净无油无水的盆中,然后将牛奶和色拉油和蛋黄混合,先加入10g细砂糖,搅拌均匀。

第二步,将低筋面粉40g、可可粉5g,盐少许,筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。

要搅拌至无粉末状态。

第三步,预热烤箱,上下火均为160度,然后打发蛋白至干性发泡,一开始打发蛋白的时候滴几滴柠檬叶,然后在打发过程中分两次加入砂糖,干性发泡的状态就是提起来打蛋器尖端成三角形。

到此,以上就是小编对于樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈的问题就介绍到这了,希望介绍关于樱花慕斯蛋糕怎样发朋友圈的3点解答对大家有用。