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榴莲芝士蛋糕有什么用处,榴莲芝士蛋糕有什么用处吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲芝士蛋糕什么用处的问题,于是小编就整理了4个相关介绍榴莲芝士蛋糕有什么用处的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士榴莲棒做法?
  2. 榴莲芝士可以蒸着吃吗?
  3. 榴莲芝士饼热量?
  4. 芝士榴莲饼商用配方?

芝士榴莲棒做法

1、主料奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克;辅料:蛋白3个、糖40克。

2、奶油奶酪隔水软化。

榴莲芝士蛋糕有什么用处,榴莲芝士蛋糕有什么用处吗
(图片来源网络,侵删)

3、加入牛奶。

4、加入榴莲,搅拌均匀

5、筛入面粉。

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(图片来源网络,侵删)

配方

高筋粉 700克

低筋粉 300克

榴莲芝士蛋糕有什么用处,榴莲芝士蛋糕有什么用处吗
(图片来源网络,侵删)

酵母 12克

食盐 20克

清水 670克

制作流程程:

①将配方之中全部原料投入搅拌机之中,搅拌至面筋的十成,状态是要出手套膜。

②将面团置于室温在22至25度环境之中醒发半小时左右

③分割面团150克一个预整形成长条状盖上保鲜膜置于室温下醒发半小时左右

榴莲芝士可以蒸着吃吗?

最好不要。芝士榴莲,最好使用空气炸锅烤箱。 因为蒸锅是带有水份,在蒸的过程中会重流到食物当中,最终食物变熟,但是属于带水份的。

如果,使用空气炸锅,那么高温会芝士融化,包裹榴莲,通过高温烘烤的方式然后让食物变熟,达到烤香的口感,更好吃!

榴莲芝士一般不建议蒸着吃,因为蒸汽会使榴莲芝士的质地变得更加湿润和松软,可能会影响口感和口感。最好的食用方法是直接食用或冷藏后食用。如果您想加热榴莲芝士,可以考虑用微波炉或烤箱加热。

榴莲芝士饼热量

1 榴莲芝士饼的热量相对较高。
2 因为榴莲是一种富含糖分水果,加上饼皮和芝士等原料,其热量会比较高。
3 据统计,一份榴莲芝士饼的热量大约在400-500卡路里之间,因此在饮食控制和健康饮食方面需要谨慎。

榴莲芝士饼是一种比较受欢迎的小吃点心,它的口感奶香味浓,外面撒上Oreo碎,内部***用榴莲果肉与芝士混合制作而成,让人一吃难忘,但是要注意榴莲芝士饼的热量问题。根据营养学家的分析,一颗榴莲芝士饼的热量在150~200卡路里之间,这主要源于内部所含的油脂、糖分和淀粉质。虽然风味美味,但不宜过量食用,尤其是需要控制体重或者遵循低卡饮食原则的人士,建议少食或者不食。

芝士榴莲饼商用配方?

1、芝士250g、无盐黄油50g、榴莲肉300g、 细砂糖80g、大个鸡蛋1个、低筋面粉1汤匙。2、芝士和黄油,糖隔水融化,打到顺滑。

3、加入鸡蛋打匀。

4、加榴莲肉,低筋面粉拌匀

5、过筛入模,170度烤40分钟

6、降温后放冰箱冷藏食用。

食材(可以按比例调整):榴莲 2块,芝士 125克,面粉 140克,牛奶 90克,黄油(和面用) 15克,黄油(煎饼用) 适量

做法步骤

步骤 1,140g面粉倒入90g牛奶,再加15克黄油,搅成絮状;

步骤 2,揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟;

步骤 3,榴莲去和,果肉搅成泥;

步骤 4面团擀成圆形的薄饼,厚约1.5毫米;

步骤 5,撒一半芝士碎;抹上全部榴莲,撒另一半芝士,像捏包子一样,封口,按扁,榴莲饼厚度不超过2厘米

步骤 6,锅烧6成热,抹一层黄油,放入榴莲饼,中小火煎制,锅底面煎到金黄时候,表面抹一层黄油,翻面,翻面后盖锅盖,煎到两面金黄即可。

到此,以上就是小编对于榴莲芝士蛋糕有什么用处的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲芝士蛋糕有什么用处的4点解答对大家有用。