当前位置:首页 > 水果蛋糕 > 正文

怎么做彩虹水果蛋糕好吃,怎么做彩虹水果蛋糕好吃又简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么彩虹水果蛋糕好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍怎么做彩虹水果蛋糕好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水果彩虹蛋糕做法推荐?
  2. 彩虹戚风蛋糕做法?
  3. 公主彩虹蛋糕做法?
  4. 彩虹慕斯蛋糕做法8寸水果染色?
  5. 彩虹慕斯蛋糕最正宗的做法?

水果彩虹蛋糕做法推荐

1、处理芒果,去皮去核。

2、使用可拆卸底部烤盘,以方便使用。将羊皮纸沿着烤盘的底部和两侧排成一排,这样可以很容易地取出蛋糕。在烤盘上放一层全麦饼干,或者一些土司面包之类的。

怎么做彩虹水果蛋糕好吃,怎么做彩虹水果蛋糕好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

3、加炼乳奶油搅拌

4、把奶油混合物倒入烤盘中,覆盖在饼干上,涂抹均匀

5、加一层芒果丁。撒上一层均匀的切块的芒果。

怎么做彩虹水果蛋糕好吃,怎么做彩虹水果蛋糕好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

彩虹戚风蛋糕做法?

彩虹戚风蛋糕是一款色彩绚丽的蛋糕,做法如下:

 

1. 准备材料鸡蛋 3 个、低筋面粉 50g、细砂糖 50g、色拉油 30g、牛奶 30g、可可粉 5g、抹茶粉 5g、红曲粉 5g、柠檬汁几滴。

怎么做彩虹水果蛋糕好吃,怎么做彩虹水果蛋糕好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

2. 制作蛋糕糊:将鸡蛋的蛋清蛋黄分别打入两个碗中,在蛋黄中加入 20g 细砂糖,搅拌均匀,再加入色拉油和牛奶,继续搅拌均匀。将低筋面粉过筛后加入蛋黄液中,搅拌均匀备用。

3. 制作调色糊:将可可粉、抹茶粉、红曲粉分别过筛后加入小碗中,再分别加入 10g 牛奶,搅拌均匀备用。

4. 打发蛋白霜:在蛋白中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至粗泡状态,加入 1/3 的细砂糖,继续打发至细腻的泡沫,再加入 1/3 的细砂糖,打发至出现纹路,最后加入剩余的细砂糖,打发至提起打蛋器有小尖角的状态。

5. 混合蛋糕糊:将 1/3 的蛋白霜加入到蛋黄糊中,翻拌均匀,再将拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀。

6. 装模具:将拌好的蛋糕糊分成 5 份,其中 4 份分别加入调好的调色糊中,搅拌均匀,然后不同颜色的蛋糕糊装入裱花袋中。

7. 烘烤:将蛋糕糊挤入模具中,轻轻震荡模具,排除气泡,然后放入预热好的烤箱中,150℃烤 35 分钟左右,烤好后取出晾凉。

8. 制作奶油:将淡奶油加入细砂糖,用电动打蛋器打发至出现明显的纹路。

公主彩虹蛋糕做法?

步骤/方式1

食材:

蛋糕粉 140g 、 砂糖 120g 、 鸡蛋 7个 、 牛奶 98g 、 食用油 72g 、 泡打粉 3g 、 塔塔粉 4克 、 淡奶油 250克 、 砂糖 10克 、 食用色素 适量

做法:

1、准备好食材。

步骤/方式2

2、蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入牛奶和食用油,搅拌均匀。

步骤/方式3

彩虹慕斯蛋糕做法8寸水果染色?

主料 3种

黄油38g酸奶225g淡奶油225g

辅料 4种

奥利奥饼干 80g吉利丁片 10g冰水 适量进口食素 适量

调料 1种

糖粉 40g

烹饪步骤 13步

步骤1

去掉奶油夹心的奥利奥饼干,融化的黄油

步骤2

彩虹慕斯蛋糕最正宗的做法?

彩虹慕斯蛋糕的做法如下:

材料:

1. 饼干底:消化饼干200克,黄油100克。

2. 慕斯层:吉利丁片15克,水30克,牛奶250毫升,砂糖60克,动物鲜奶油250毫升,色素适量。

步骤:

1. 将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压成细末。

2. 黄油隔水加热融化后倒入饼干末中,搅拌均匀。

3. 将搅拌好的饼干末倒入蛋糕模具中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。

到此,以上就是小编对于怎么做彩虹水果蛋糕好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做彩虹水果蛋糕好吃的5点解答对大家有用。