大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉烤南瓜芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍微波炉烤南瓜芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
做法:
步骤 1
步骤 2
步骤 3
加芝士平铺南瓜表面。
准备材料:南瓜、马苏里拉、糖粉。
芝士焗南瓜做法如下:
1、南瓜去皮去籽,切成大概1厘米厚的片,将其码盘;
2、将盘子放入微波炉中,高火加热3至5分钟,待南瓜微熟,倒去盘中汁水,撒糖粉,把马苏里拉铺在最上面;
3、将其入电饼铛,180度烤15分钟左右,至芝士表面金黄色即可。
3、加入烤碗,撒适量芝士碎
4、放入预热好的烤箱,210度烤15至20分钟
5、观察表面金黄时出炉
南瓜是可以直接放进微波炉里的,但是南瓜是比较容易熟的一个食品,你建议您可以在微波炉里开小火,慢慢的去加热这个南瓜烤制南瓜,这样您的南瓜才不会糊,而且南瓜的果实,肉质才会更加的。软糯香甜,吃起来的口感就会特别好。
金黄松软的南瓜戚风蛋糕,一次就成功,快来看看咯~
都知道南瓜的营养价值非常高,同时也是个神奇美味的食材,无论是做成南瓜面包、南瓜饼亦或者是南瓜蛋糕,都非常的合适。那么就让栀叶来教你们做少油低糖,美味又健康的金黄南瓜戚风蛋糕吧!
食材:鸡蛋3个,玉米油25克,清水15克,低粉60克,南瓜60克,细砂糖40克
做法:
1.将南瓜洗净,切成薄片,放蒸锅蒸15分钟;
2.将南瓜从蒸锅里取出,用料理机打碎,也可以用勺子压成泥,将南瓜泥过筛两遍;
3.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里;
4.将清水和色拉油,10克细砂糖放入一个碗里,用手动打蛋器搅打至白糖融化,颜色变浅,液体呈乳化状态;
5.分次加入南瓜泥,搅拌均匀,将低粉过筛入南瓜泥碗中,翻拌均匀;
6.将蛋黄地加入面糊里,搅拌均匀;
7.做成细腻面糊,放一旁备用;
8.蛋清里加入入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状态;
9.分三次加入剩下的30克细砂糖,用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡状态( 提起打蛋器,蛋白呈直钩状态);
10.取一小部分蛋白面糊倒蛋黄面糊里,翻拌均匀( 切忌转圈)
11.将拌好的蛋黄面糊,倒入剩下的蛋白泡沫里,翻拌均匀12.将面糊从高处倒入底部抹油的模具里。轻震两下,去除气泡;
13.将模具放入预热好的烤箱,上下火160度 ,烘烤38分钟;
14.取出倒扣在烤网上,放凉脱模.
小贴士:
1.打发蛋清的容器工具要干净无水无油,蛋清也一定要纯净,不要掺杂蛋黄;
2.砂糖的用量不要轻易改动。砂糖不仅可提加甜味,更有乳化作用,可以让蛋清更好更快打发成固性,使蛋糕口感细腻;
3.在打蛋清时,一定要把蛋清打至硬性发泡。
我是智慧子,很高兴能够回答这个问题,就南瓜蛋糕怎么做这个问题谈一下好吃的做法。南瓜是个好东西,很适合加工成各种主食和糕点,味道、顔色都不错。首先备料:低筋面粉120克,鸡蛋5个,生南瓜60克。辅料:牛奶40克,色拉油40克,白砂糖50克.泡打粉1克.白醋1滴。
开始做南瓜蛋糕的做法
1.生南瓜去皮、切片,称重。
2.上锅蒸10分钟,碾成泥。
3.鸡蛋提前放室温下数小时,分开蛋黄、蛋清。
4.蛋黄、蛋清分别放在无油的容器里。
5.蛋黄中加入色拉油。
6.加入牛奶,将蛋液搅拌均匀
7.将面粉、泡打粉筛入蛋液中。
8.全部面粉分三、四次筛入,每筛入一部分面粉,都用橡皮铲充分搅匀。
嗨咯,我是酱酱的老大。很开心回答这个问题哦。南瓜在我的生活中必不可少,早起一份蒸南瓜,营养又快捷。因为我们都知道,南瓜真的是减肥圣品呢。
那么问题来,南瓜蛋糕怎么做呢?不急不急,我来跟大家分享一个简单有好吃的南瓜蛋糕做法吧!
一个可爱的贝贝南瓜,一颗公鸡蛋,白白的面粉,淀粉,黄油(必不可少哦),白砂糖,酵母粉。
1、南瓜洗干净去皮切成六等份,上锅蒸熟。
2、南瓜拿出来倒掉多余的水份,取一个大点的碗或者盆,把南瓜压成泥。
你好,我是家赫妈妈很高兴回答你这个问题。我[_a***_]就是开糕点店的。我把无水南瓜🎃蛋糕的配方分享给你
1.南瓜去皮
2.切成小块
3.放入蒸锅中蒸熟
4.把蒸熟的南瓜在搅拌机中,打成南瓜泥。
5.这是打好的南瓜泥。
6.鸡蛋打开,分开蛋白和蛋黄备用。
7.先在蛋黄中加入糖20克、油拌匀。
8.再放入南瓜泥,用打蛋器拌匀。
9.接着放入过筛的低粉。
这款南瓜蛋糕是用电压力锅做的,目前俺家还没置烤箱。
南瓜是个好东西,很适合加工成各种主食和糕点,味道、顔色都不错,以至看着蒸南瓜就皱眉头的老公渐渐喜欢上它了。
食材明细
低筋面粉、鸡蛋、生南瓜、牛奶、色拉油、白砂糖、泡打粉、白醋。
1、生南瓜去皮、切片,称重。
2、上锅蒸10分钟,碾成泥。
3、鸡蛋提前放室温下数小时,分开蛋黄、蛋清。
4、蛋黄、蛋清分别放在无油的容器里。
5、蛋黄中加入色拉油。
6、加入牛奶,将蛋液搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于微波炉烤南瓜芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉烤南瓜芝士蛋糕的5点解答对大家有用。
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