蛋糕选奶油款还是水果的,蛋糕买水果的还是奶油的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕选奶油款还是水果的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋糕选奶油款还是水果的的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果蛋糕的奶油用哪种好？
2. 动物奶油蛋糕和水果乳酪哪个好？

水果蛋糕的奶油用哪种好？

我一般做蛋糕用到的都是动物奶油，所以我觉得动物奶油好还是植物奶油好的话，我可能更偏向于动物奶油，其实准确的来说这两个食品没有任何的联系。并且制作工艺都是不一样的，动物奶油是经过提炼做出来的，而是植物奶油的话是人自己加工的。

现在生日蛋糕上的奶油大致分为两种 “

植物奶油

” 和 “

动物奶油

”

而大部分廉价的蛋糕都是用 “植物奶油”，简称“人造奶油”
因为同量的植物奶油和动物奶油，植物奶油能做更多的蛋糕也比动物奶油更便宜

“

植物奶油

” 没有任何奶的成分，是通过植物油，实用香精等一系列添加剂人工合成的。
融点比体温高，吃在嘴里不易融化，所以会觉得腻。
因为是人工合成的，所以已经调好甜味，不需要加糖。

植物奶油容易打发，打发率超级高，而且容易做造型，耐高温，市面上漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。
相比之下，动物奶油十分不易打发，也很难做造型，更不耐高温，手温都能溶化它。

“

动物奶油

” 是从牛奶里面提炼出来的，属于天然奶油。又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的5倍以上。

动物奶油融点比体温低，所以就会有入口即化的感觉，口感清爽，不会觉得腻。

对于人体健康来讲，当然优选天然的“动物奶油”，但相比植物奶油蛋糕成本要稍高一点。

介于题主的情况，还是建议你以后买生日蛋糕时，买

动物奶油

的蛋糕较为健康。

动物奶油蛋糕和水果乳酪哪个好？

动物奶油蛋糕和水果乳酪各有特色，根据个人口味和喜好进行选择。动物奶油蛋糕口感细腻香甜，奶香浓郁，适合喜欢奶油的人群。水果乳酪质地轻盈，酸甜爽口，水果的加入使得蛋糕更加清爽不腻，适合喜欢水果和乳酪的人群。因此，哪个好没有标准答案，需要根据个人喜好进行选择。

到此，以上就是小编对于蛋糕选奶油款还是水果的的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕选奶油款还是水果的的2点解答对大家有用。