大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶方正蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶方正蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上全脂奶粉,待凉后取出切块即可做出雪花酥。辅料:玉米油8毫升、奶粉15克。1、准备好腰果、开心果、葡萄干和花生。洗干净稍微切一下。2、不粘锅里倒入玉米油。3、放入棉花糖。4、全程微小火,不停地搅拌,使棉花糖完全融化。5、融化后的棉花糖中倒入奶粉,搅拌均匀。6、放入坚果类和饼干,迅速搅拌,尽量让每一个食材上都粘上棉花糖。7、裹匀以后放入不粘烤盘中,将其按压的高度和烤盘平行,周围借助刮板将边边弄整齐。8、在雪花酥块儿的两面都撒一层奶粉。9、等待雪花酥完全放凉以后就可以切块儿装盘啦。10、装盘以后可以再撒一层奶粉装饰。注意事项:1、不要用太酥太容易碎的饼干。2、融化棉花糖要小火,不要加热太久,会很硬。
雪花酥是牛轧糖的升级版,是很多大朋友和小朋友喜欢的零食,酥脆松软、甜而不腻,主要是做法超级简单。
雪花酥(原味)
食材:棉花糖200克(mini小颗粒),小饼干150克(小奇福饼干),黄油50克,全脂奶粉60克,蔓越莓干50克,开心果50克,核桃仁50克
做法:
1、不粘锅内放入黄油,开小火融化成液体,加入mini颗粒的棉花糖,用锅铲不断地搅拌。棉花糖要选择小颗粒的,这样的在受热过程中比较容易融化。
2、棉花糖完全融化后撒入奶粉,搅拌均匀后及时关火,过度加热会使雪花酥口感过硬。
3、加入蔓越莓干、开心果、核桃仁、小饼干等配料,混合搅拌成一团,趁热移入方盘。
4、用手按压,整成方形,两面各筛一层奶粉,自然冷却30分钟。这一步最好在方盘和手套上抹上食用油,这样整形的时候不容易粘手。
5、再用刀切成方正的小块即可,如果需要装瓶储存,在小块雪花酥四周再均匀的撒上奶粉,这样既增加奶香又防止粘连。
掌握了原味雪花酥的做法,我们还可以根据自己的喜好做成紫薯雪花酥、抹茶雪花酥等各种口味,做法都大致相同,只是第三步中,所加入的配料有差异而已
1 可以制作很多好吃的甜点和糖果。
2 因为棉花糖本身甜度高、口感轻柔,可以作为很多甜点的材料,比如棉花糖布丁、棉花糖蛋糕、棉花糖冰淇淋等等。
同时,棉花糖还可以加入其他材料,制作成不同口味的糖果,比如巧克力棉花糖、坚果棉花糖等等。
3 此外,棉花糖本身也可以创新地应用在其他料理中,比如用它来做甜味的三明治,或者制作口感特别的火锅底料等等,只要想象力丰富,可以制作出很多不同的美食。
您好,棉花糖可以制作以下好吃的食品:
1. 棉花糖夹心饼干:将两片饼干夹上一块棉花糖,烤至棉花糖膨胀,饼干金黄即可。
2. 烤棉花糖:将棉花糖串在烤棒上,放在篝火或烤箱中烤至金黄色即可。
3. 棉花糖巧克力:将棉花糖蘸入巧克力膏中,待巧克力凝固后即可食用。
4. 棉花糖冰淇淋:将棉花糖和冰淇淋混合在一起,制作成冰淇淋即可。
5. 棉花糖布丁:将棉花糖和牛奶混合在一起,加入布丁粉煮熟即可。
6. 棉花糖泡芙:在泡芙中夹入一块棉花糖,再加上奶油即可。
7. 棉花糖蛋糕:在蛋糕中加入棉花糖,烤至蛋糕金***即可。
到此,以上就是小编对于抹茶方正蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶方正蛋糕的2点解答对大家有用。
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