大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶蓝莓蛋糕教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酸奶蓝莓蛋糕教程的解答,让我们一起看看吧。
3、3、 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。
4、4、 蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。
5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。
然后加入纯净水或凉白开水,搅拌糖化开无奶粉颗粒。
然后把酸奶发酵剂加入,搅拌40-50秒,均匀的让发酵剂与牛奶融合。
放入酸奶机中盖上盖发酵8小时。8小时后蓝莓酸奶成型了。然后用勺搅拌均匀,把沉甸在底部少量蓝莓搅匀即可。分别倒入玻璃杯,盖上锡纸入冰箱冷藏口味最佳。
食材:
- 蓝莓:适量
- 酸奶:适量
步骤:
1. 准备新鲜的蓝莓,可以根据自己的喜好确定使用的蓝莓数量。
2. 将蓝莓洗净并沥干水分。如果您希望酸奶中没有果肉颗粒,可以将部分或全部蓝莓放入搅拌机中搅拌成泥状。
3. 准备一个碗或杯子,倒入适量的酸奶。
4. 根据个人口味,您可以加入一些蜂蜜或糖来增加甜度。这一步骤是可选的,如果您喜欢原汁原味的酸奶,也可以不加入任何甜味剂。
原料:牛奶、双歧因子、白糖、蓝莓酱。
第1步、纯牛奶、双歧因子、白糖。
第2步、 先用开水把用具烫2分钟,消毒杀菌。
第3步、 先加一袋牛奶,放入白糖搅拌均匀。也可以不放。但放适量的白糖,酸奶的味道会柔和一些。
第4步,加入双岐因子。
第1步、蓝莓加盐浸泡。
第2步、再冲洗干净,准备好所需要的食材。
第3步、酸奶放入冰箱冷藏一晚上。
第4步、再加入蓝莓。
所需材料:
1个木瓜、500ml酸奶、适量蜂蜜或糖
制作步骤:
1. 木瓜去皮去籽,切成小块;
2. 把木瓜块放入搅拌机中,加入适量的蜂蜜或糖,搅拌成泥状;
3. 取一个容器,倒入酸奶,加入木瓜泥,搅拌均匀;
4. 把混合好的酸奶倒入干净的玻璃瓶中,盖紧盖子;
5. 把玻璃瓶放入温暖的地方,静置8-10小时,让酸奶发酵,直到变成较浓的奶酪状;
6. 把木瓜酸奶放入冰箱中冷藏即可食用。
注意事项:
做法:
1、厚吐司用刀割一个留边的方形区域
2、用勺子将中间吐司往下压实 吐司成盒状
注意不是挖掉吐司 是压下去
3、 将酸奶 土鸡蛋 玉米淀粉 蓝莓粉搅拌混合均匀
过筛一遍 倒入吐司盒子中
4、再加一勺酸奶用小刀搅和一下
烤出来就会呈现出自然的花纹哦
到此,以上就是小编对于酸奶蓝莓蛋糕教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶蓝莓蛋糕教程的4点解答对大家有用。
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