椭圆芝士蛋糕盒的做法,椭圆芝士蛋糕盒的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椭圆芝士蛋糕盒的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍椭圆芝士蛋糕盒的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 做芝士蛋糕的模具叫什么？
2. 800克蛋糕多大？
3. 芝士片做披萨的方法？
4. 芝心火腿面包做法？

做芝士蛋糕的模具叫什么？

蛋糕模、烤模：一般模具有两种材料，铝合金和镀铝的：涂层一般有阳极、不沾和硬膜，阳极的比较耐化学腐蚀，不氧化，卫生；不沾的涂层一般用于烤盘，土司盒，小蛋糕模具，特点是容易脱模，导热性能比阳极好等等；硬膜的涂层一般用于蛋糕模具，硬膜的特点是比一般的刀具还硬，不易有刮伤。

铝合金的材料比较轻，导热快；镀铝的相对重一些，导热也没有镀铝的效果好。形状可根据喜好来，有圆的、椭圆的、心形、星星形状等。托蛋糕的叫蛋糕托。

800克蛋糕多大？

800g蛋糕相当于6寸蛋糕。

6寸蛋糕适合2-4人食用。另外，8寸蛋糕适合4-6人食用；10寸蛋糕适合6-10人食用；12寸蛋糕适合10-12人食用；14寸蛋糕适合12-14人食用；16寸蛋糕适合14-16人食用。

蛋糕保存方法：

1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷冻可保存10日，但不要反复解冻。

2、冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。

芝士片做披萨的方法？

芝士片做披萨具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：面粉 300g、食盐 5g、奶酪 350g、香肠 300g、芦笋 160g、柿子椒 20g、红葱头 10g、鸡蛋 50g、牛奶 140ml、酵母粉 3g。

1、第一步把面粉，牛奶，鸡蛋，酵母粉，盐，芝士粉放一起，揉成面团，发醒半小时。

2、然后把面团擀成椭圆形，铺在烤盘里，铺上适量的芝士，再刷上披萨酱。

3、再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。

首先是制作饼底，把面粉，糖，盐，酵母放入揉面机，在低速搅拌的时候缓缓倒入水和一点点油。很快面团就会表面光滑，这样就算揉好了，如果用手揉也是一样的。然后把面团放入一个容器中，放到一个温度达到30到40度，并且有一定湿度的空间里发酵，我是放在有地暖的房间里的。面团发到两倍大的时候，按压排气，再放回去发酵。再次发到两倍大可以直接拿出来醒发，也可以进行第三次发酵，主要看面团的状态。

步骤 2

在发酵的过程中，我们可以来准备食材，其实食材只要不会在烤制中大量出水或者非常难烤熟都可以用来做披萨。我这里用的是香肠，虾仁，番茄，彩椒，洋葱，紫甘蓝和玉米青豆胡萝卜粒。

步骤 3

面团发酵好了，把它擀成一个饼，当时如果技术好的也可以用抛的。完成之后总餐叉在饼面上叉满小洞。

步骤 4

在处理好的饼面上放上意大利披萨酱或者意大利面酱。也可以自己用番茄，香料和番茄膏自制酱料。但最好不要直接用蕃茄酱，因为口感和味道都不对。在酱面上洒上切好的芝士片。

步骤 5

把准备好的食材码放上去，把蔬菜码在下面，海鲜和肉类码在上面。

步骤 6

蔬菜，面包片，准备好 

1.面包片刷披萨酱 2.蔬菜切小丁我用的胡萝卜和蟹柳 3.摆好后放芝士碎   4.烤箱200度上下火8分钟 5.取出再加一层芝士碎，继续烤6分钟 6.为了美观，又刷了一点披萨酱。

芝心火腿面包做法？

主面团：高筋面粉520g、牛奶240ml、细砂糖40g、黄油70g、酵母6g、盐6g、鸡蛋2个

馅料与装饰：马苏里拉奶酪、牛肉火腿肠5根、玉米粒、迷迭香、沙拉酱、番茄沙司、鸡蛋1个

步骤详解：

准备面团：首先将主面团中的黄油以外的材料逐一加入面包机中，启动揉面功能。

黄油的加入：约20分钟后，渐渐加入切好的黄油块，持续揉制。

到此，以上就是小编对于椭圆芝士蛋糕盒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于椭圆芝士蛋糕盒的做法的4点解答对大家有用。