红薯芝士蛋糕做法百科,红薯芝士蛋糕做法百科图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯芝士蛋糕做法百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红薯芝士蛋糕做法百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 八寸红薯蛋糕的最简单做法？
2. 芝士配什么最好吃？
3. 番薯可以做蛋糕和冰淇淋吗？

八寸红薯蛋糕的最简单做法？

第1步.把红薯切成两半，薯心向下放在烤盘上面，烤到熟透（会花一个多小时，也许蒸起来比较快，但蒸的话会有很多水分吧）。再用汤匙压成红薯泥。

第2步.500g的奶油奶酪装在小盆里，再放在加了热水的锅里，一边小火加热一边搅拌直到软化。

第3步.用8寸活底模具的底比着油纸剪出一个圆形来，并放入模具中。

第4步.用手指把一点点植物油涂抹在模具内壁一圈，再倒一点点玉米淀粉（分量外，不是配方中15g里的），旋转模具，使淀粉均应地挂在内壁。这样操作的目的是为了更好的脱模。

第5步.饼干放在保鲜袋里面用擀面棒压碎成末。我试过早茶奶饼和奥利奥。奥利奥做的饼底成型较硬。不过奥利奥里面的奶油夹心是去掉了的，怕太甜。饼干碎里面加入牛奶（没有用黄油，减脂）。把饼干和牛奶充分地拌匀之后，用勺子压到模具底，压平压实。

第6步.制作好饼底就可以预热烤箱了，150度预热。因为芝士蛋糕需要隔水烤制，所以在预热的时候，要在烤箱最下面一层加一个烤盘，里面注上水，然后在倒数第二层放上烤网，模具就放在烤网上。

第7步.软化好的奶油奶酪用打蛋器搅拌顺滑，加入细砂糖继续搅拌，再分三次加入三个蛋，每加入一个蛋就搅拌均匀一次。

第8步.筛入玉米淀粉，搅拌均匀。

第9步.将奶酪糊缓缓地倒入模具中，再用刮刀或者牙签挑掉表面的气泡。

第10步.入烤箱150度烤70分钟。烤完之后在烤箱里焖过夜（这步也许可以省略），再放在冰箱冷藏4个小时左右。

芝士配什么最好吃？

芝士搭配不同的食材可以带来不同口感和味道，以下是一些常见的搭配：

1. 意大利面：芝士和意面是绝佳的组合，尤其是帕尔马干酪（Parmesan）和意大利面的搭配最为经典。

2. 比萨：比萨上必备的芝士就是莫扎里拉（Mozzarella），可以加入切碎的起司、香肠或其他配料提升口感。

3. 汉堡：Cheddar芝士和汉堡搭配起来非常美味。如果你想尝试更多创意，还可以试试加入蓝纹芝士或瑞典奶酪等其他种类的芝士。

4. 沙拉：芝士可以提升沙拉的结构感和味道。常选用的是硬质芝士，如帕尔马干酪、罗马诺干酪（Pecorino Romano）等。

5. 烤蔬菜：将蔬菜放在烤盘上烤熟后，再撒上一层刨成细末的帕尔马干酪，美味可口。

总之，芝士的搭配方式多种多样，可以根据自己的口味和喜好进行尝试。

芝士马铃薯:马铃薯清洗,放压力锅中煮熟,随后对半分割开,挖出来内瓤;将挖出来的紫薯泥放碗中,加一小块变软的无盐黄油,少量白胡椒和适当盐,搅拌均匀。放烤碗中,上洒乳酪丝,将烤碗放入电烤箱中,200度左右火烧10分钟就可以。

水果、面包、蔬菜、肉类和甜点都可以与芝士相得益彰,带给我们丰富多样的口感和味道。

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番薯可以做蛋糕和冰淇淋吗？

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番薯是我们生活中常见的一种食材，很多地方又叫地瓜，营养齐全，脂肪含量奇少（0.2%）。番薯有丰富的纤维素，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防人体营养过剩，也是减肥人士的最佳选择之一。

番薯可以做成各种美食，番薯蛋糕和番薯冰淇淋也是简单又美味哦！

让美宝来带大家看看具体怎么制作这两道美食吧！

准备用料

蒸熟红薯1个

奶油芝士125g

牛奶50g

黄油20g

鸡蛋4个

到此，以上就是小编对于红薯芝士蛋糕做法百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯芝士蛋糕做法百科的3点解答对大家有用。