美味森林水果蛋糕_森林美食家

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• 1、制作黑森林蛋糕需要哪些原料和食材?

制作黑森林蛋糕需要哪些原料和食材?

1、黑森林冰淇淋蛋糕是一种结合了经典黑森林蛋糕和冰淇淋的甜点。它通常由巧克力蛋糕、樱桃馅料和香草冰淇淋组成，外面覆盖着巧克力糖霜和鲜奶油。

2、叠上第二层蛋糕，重复上述步骤。最后放上第三层蛋糕，将剩余的奶油霜涂抹在蛋糕的顶部和四周，用刮刀使其平滑。装饰：在蛋糕顶部撒上巧克力屑或碎巧克力，周围可以摆上新鲜樱桃作为装饰。最后，可以轻轻撒上一层糖粉，增加美观度。

3、黑森林蛋糕的做法步骤 可可戚风蛋糕体 蛋黄糊：牛奶50ml，色拉油30ml，低粉35g，可可粉15g，蛋黄3个，rum：5g 蛋白部分：蛋白3个，糖50g，玉米淀粉：5g，柠檬汁少许，盐：2g 戚风的方法，蛋黄加糖打发，加入牛奶和油，搅匀，筛入粉类，Z字型拌至无干粉，不要划圈。

4、用抹刀将蛋糕的侧面和表面抹平。2在蛋糕的侧面撒上巧克力碎屑。2再在蛋糕的表面撒一层巧克力碎屑。2将留下的奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤一圈心型花粒。2在花粒上逐一放上黑樱桃。2插上巧克力装饰插件，放冰箱冷藏四小时以上至奶油馅凝固。2吃时取出切块装盘即可享用。

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