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蓝莓果酱蛋糕杯,蓝莓果酱蛋糕杯图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓果酱蛋糕杯的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓果酱蛋糕杯的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕蓝莓果酱的做法?
  2. 蓝莓果酱蛋糕烤箱做法?
  3. 蓝莓杯小蛋糕口味是?

蛋糕蓝莓果酱的做法

原料:蓝莓、柠檬蜂蜜

做法步骤

蓝莓果酱蛋糕杯,蓝莓果酱蛋糕杯图片
(图片来源网络,侵删)

第1步、准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。

第2步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜

第3步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)

蓝莓果酱蛋糕杯,蓝莓果酱蛋糕杯图片
(图片来源网络,侵删)

第4步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第5步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第6步、准备好一些蜂蜜(没有蜂蜜可以用白糖代替,个人喜欢蜂蜜,味道好一些)因为家里没有柠檬所以没有加,如果柠檬汁,也要放一些柠檬汁,一方面可以增加一些甜酸的口感,主要是可起到自然防腐的作用,可以起到延长保质期的作用。

蓝莓果酱蛋糕杯,蓝莓果酱蛋糕杯图片
(图片来源网络,侵删)

第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾,用木勺不停地搅拌,以免糊底。

第8步、煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。

1/8 1、鸡蛋、淡奶油朗姆酒、融化成液态的黄油倒入大碗里,在加入细砂糖、盐搅拌均匀

2/8 2、低筋面粉和泡打粉混合过筛

3/8 3、把过筛后的面粉倒入第一步的混合物里,用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊

4/8 4、加入蓝莓果酱

5/8 5、用橡皮刮刀拌匀。不需要拌得十分均匀。

材料

冷冻蓝莓 600克

麦芽糖 150克

砂糖 120克

柠檬 1个

水 100cc

制作流程

1、蓝莓洗净滤干。

2、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀),中火煮沸,这时果子的紫红色的液汁就会出来。

3、转成小火,加入麦芽糖边煮边拌。

蓝莓果酱蛋糕烤箱做法?

以下是一份蓝莓果酱蛋糕的烤箱做法:

 

1. 准备材料:蓝莓果酱、冷冻蓝莓、白砂糖、水、黄油、糖粉、鸡蛋、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、黑加仑干、糖霜草莓果酱、冻干草莓;

2. 制作果酱:锅中加入果酱的所有材料,蓝莓无需解冻,小火煮至冒大泡,糖水变浓稠后关火,盛出放凉;

3. 准备面糊:黄油软化后搅拌几下加入糖粉,开电动打蛋器高速搅拌至发白,分次加入鸡蛋液,每一次都要搅拌均匀,鸡蛋全部加入后面糊体积明显膨胀,筛入杏仁粉,继续用电动打蛋器搅打均匀,筛入低筋面粉和泡打粉,改用刮刀翻拌,黑加仑用厨房纸巾吸干水分,切碎,加入面糊中;

4. 加入果酱:最后加入果酱,从盆边大力翻拌2-3次,不要过度搅拌,保留纹路,倒入6寸中空硅胶模具

5. 烘烤:放入预热180℃的烤箱,烤35分钟

6. 脱模:取出放凉后脱模,刷一层草莓果酱;

7. 调制糖霜:糖粉和水混合调匀,刷在蛋糕表面,撒上冻干草莓粒;

8. 保存:放入容器密封保存,冷藏至少一天后食用

蓝莓杯小蛋糕口味是?

蓝莓杯小蛋糕是一种美味的甜点,其口味独特,深受许多人的喜爱。蓝莓杯小蛋糕的外皮口感酥松柔软,内馅以新鲜蓝莓为主,搭配香甜浓郁的蛋糕糊,在烤制过程中,蓝莓果酱融入蛋糕中,形成独特的风味,甜而不腻,酸甜适中,让人回味无穷。此外,蓝莓杯小蛋糕通常还会加入一些芝士、奶油或其他配料,以增加口感和风味,让其更加美味可口。

到此,以上就是小编对于蓝莓果酱蛋糕杯的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓果酱蛋糕杯的3点解答对大家有用。