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在家做慕斯蛋糕六寸是多少,在家做慕斯蛋糕六寸是多少克的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在家做慕斯蛋糕六寸是多少的问题,于是小编就整理了5个相关介绍在家做慕斯蛋糕六寸是多少的解答,让我们一起看看吧。

  1. 六寸慕斯配比?
  2. 六寸慕斯巧克力渐变蛋糕做法?
  3. 六寸慕斯能分几个小块?
  4. 六寸猕猴桃慕斯的做法?
  5. 慕斯蛋糕的做法?

六寸慕斯配比?

 六寸慕斯蛋糕的配比可以根据口味和需求进行调整。以下是一个简单的六寸慕斯蛋糕配比,供您参考:

1. 蛋糕底:

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(图片来源网络,侵删)

- 低筋面粉 65 克  

- 鸡蛋 4 个  

- 细砂糖 60 克  

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- 玉米油(或融化黄油)25 克  

- 牛奶 40 克  

- 泡打粉 1/4茶匙

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(图片来源网络,侵删)

2. 慕斯馅料:

- 淡奶油 250 克  

六寸慕斯巧克力渐变蛋糕做法

 六寸慕斯巧克力渐变蛋糕的做法如下:

准备材料:  

1. 巧克力蛋糕:6 寸蛋糕一个  

2. 淡奶油:300 毫升  

3. 糖:30 克  

4. 巧克力:150 克  

5. 酸奶:100 克  

6. 蓝莓果酱适量  

7. 镜面果胶:适量

步骤:  

六寸慕斯能分几个小块?

六寸慕斯可以分成8-12个小块。
因为慕斯整体比较柔软,一般需要使用小刀或者线切割才能得到整齐的块状,块的大小取决于个人喜好以及场合需要。
如果是在家中自己享用,可以根据自己的口味和食量来切割,如果是在聚餐或送礼,可以根据人数和礼仪规范来分成相应的小块。
另外,慕斯也可以根据不同的口味进行配料,提供更加丰富的选择,让食客们能够品尝到不同的美味。

六寸猕猴桃慕斯的做法?

首先准备猕猴桃、吉利丁片、鲜奶油、糖和饼干碎。

将猕猴桃去皮切小块,用搅拌机打成泥状。

将吉利丁片浸泡在冷水中备用。

将鲜奶油和糖打发至硬性发泡,然后将猕猴桃泥加入混合均匀

将吉利丁片加入少量热水中溶解,加入猕猴桃混合物拌匀

将饼干碎铺在六寸圆模底部倒入猕猴桃混合物,放入冰箱冷藏数小时即可食用。这是一道简单易做的甜点口感清新、健康美味。

慕斯蛋糕的做法?

大家好,我是于可可美食

给大家分享一款口味清新、颜值杠杠,充满桃花运的樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕, 它入口即化,好吃到爆 ~~不需要奶酪奶油、不需要烤箱、不需要微波炉,简简单单的慕斯就可以搞定,下面就为大家详细分享一下做法。

用料:

底座部分:奥利奥饼干80g,黄油40g

慕斯部分:酸奶250g,吉利丁片15g,牛奶100ML,糖25g,饼干3块

做法步骤:

1、粉色奥利奥饼干去除夹心,樱花奥利奥粉色部分(去夹心)用擀面杖或者是料理机擀成粉状;

2、黄油隔水融化,或微波炉融化倒入饼干碎,拌匀至饼干碎充分吸收黄油,6寸模具压平放入冷藏30分钟

3、将15g吉利丁片,用适量凉白开浸泡,泡软后拿出,沥干水。

4、入温牛奶中,吉利丁片融化即可,加入白糖搅拌均匀。冷却后加入浓稠酸奶,加入些奥利奥饼干碎用刮刀翻拌均匀。

巧克力慕斯酱用料

牛奶 50g吉利丁片 10g黑巧克力 86g淡奶油 200g白砂糖 20g朗姆酒 几滴 (怕吃了酒驾的可不加,只是加了吃起来口感更回味,没那么腻)

第一步,将蛋白蛋黄分离,蛋清放入干净无油无水的盆中,然后将牛奶和色拉油和蛋黄混合,先加入10g细砂糖,搅拌均匀。

第二步,将低筋面粉40g、可可粉5g,盐少许,筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。

要搅拌至无粉末状态。

第三步,预热烤箱,上下火均为160度,然后打发蛋白至干性发泡,一开始打发蛋白的时候滴几滴柠檬叶,然后在打发过程中分两次加入砂糖,干性发泡的状态就是提起来打蛋器尖端成三角形。

到此,以上就是小编对于在家做慕斯蛋糕六寸是多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于在家做慕斯蛋糕六寸是多少的5点解答对大家有用。