蛋糕贝壳加蓝莓,蛋糕贝壳加蓝莓好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕贝壳加蓝莓的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕贝壳加蓝莓的解答，让我们一起看看吧。

1. 贝壳可以用来养蓝莓吗？
2. 玛德琳的贝壳形蛋糕到底有什么特别之处？
3. 有没有适合在家里做的蛋糕？

贝壳可以用来养蓝莓吗？

可以

收集一些非常漂亮的贝壳，把它清洗干净，让里面的细菌和***全部去除，晒干以后，我们在里面放入少量的营养土，再把你喜欢的小型植株放入里面，例如养多肉最适合，可以把它的外观进行美化雕刻，这时就能变成一个最美的花盆

玛德琳的贝壳形蛋糕到底有什么特别之处？

在普鲁斯特（Marcel Proust）晚年，离去世不久的日子里，他还津津有味回想在贡布雷的别墅中，早晨起来喝一杯泡着玛德莲（Madeleine）蛋糕的热茶，使他尝到毕生难忘的美味。正是这种对往事亲切而多情的回味，让他写出了《追忆似水年华》。

“母亲着人拿来一块点心，是那种又矮又胖名叫玛德莲的点心，看来象是用扇贝壳那样的点心模子做的。那天天色阴沉，而且第二天也不见得会晴朗，我的心情很压抑，无意中舀了一勺茶送到嘴边。起先我已掰了一块玛德莲放进茶水准备泡软后食用。带着点心渣的那一勺茶碰到我的上腭，顿时使我混身一震，我注意到我身上发生了非同小可的变化。一种舒坦的***传遍全身，我感到超尘脱俗，却不知出自何因。我只觉得人生一世，荣辱得失都清淡如水，背时遭劫亦无甚大碍，所谓人生短促，不过是一时幻觉；那情形好比恋爱发生的作用，它以一种可贵的精神充实了我。”

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。源于法国可梅尔西城，是一位名叫玛德琳那的女仆无意间做成的，原本用于家庭烹制，后来以她的名字命名。玛德琳蛋糕由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。

将玛德琳蛋糕推广到世界蛋糕殿堂的功臣，是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特从小就吃着这种蛋糕长大，因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。

对于玛德琳蛋糕制作，十分考究。山杏来自法国本土，口感微酸甜。混合莓子酱是将蔓越莓、蓝莓、黑莓、红加仑鲜果打碎熬煮收汁，香气浓郁，口感酸中带甜。

有没有适合在家里做的蛋糕？

在家适合做一种全蛋老式无水蛋糕，需要的材料有，4个鸡蛋，120克蛋糕粉（或低筋面粉），24克玉米油，48克糖，鸡蛋打入盆中，加入白糖，加几滴白醋去腥，用打蛋器蛋液打打，打至提起打蛋器时纹路不快速消失，停留4-6秒即可，再把面粉分2次筛入打发的蛋液中，翻拌均匀后倒入玉米油，再次翻拌均匀，模具刷油，倒入八分满的面糊，振动排气，烤箱烤箱预热好，上下火150度，中层烤40分钟烤至表皮金黄即可出炉，稍晾一会脱模。松软细腻香甜，无添加任何添加剂，吃起来更放心。所以说这种蛋糕就比较适合在家做。

可用电饭煲或带盖的平底锅做，微波炉烤的不健康。

材料：150克低筋面粉（普通面粉也可以）。3-4个鸡蛋、60克牛奶、100克白砂糖、食用油少许。
做法：1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离；
2、蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀；
（加太多牛奶会很稀，不容易熟。）
3、打蛋器打发蛋清，分次加入白砂糖；
打到变成白色大泡泡沫的时候，加10克左右的糖再次打发蛋清；
待泡泡变小，糖全部融入蛋清后，第2次加入糖打发蛋清；
完全稠了，没有泡泡时，第3次加入糖打到硬性发泡，将蛋清盆倒置，蛋清不掉落，留下就算硬性发泡了。
4、将第二步搅匀的蛋黄糊糊，分三次掺入打发的蛋清中，用打蛋器搅拌均匀，搅拌时间不能太长，不能打出面筋，若打出面筋，将影响蛋糕的发涨效果。
5、电饭煲按下“煮饭”预热10秒左右，
锅底有点热就可以倒入少许的食用油，摸匀在锅上的整个地方，以防蛋糕粘锅。
6、倒入搅拌好的蛋糊，蹲几下锅，把里面的气泡震出来。
7、按下“煮饭”3分钟左右会自动跳到“保温”这时打开电饭煲，将蛋糕翻一面。
再按下“煮饭”3分钟后就好了！
8、趁热将做好的蛋糕从电饭煲中取出，若不及时取出，再将电饭煲盖上，盖子上的蒸馏水滴下去，会影响蛋糕的效果，蛋糕会瘦身缩小。

用平底锅的做法，以此类推：
前4步相同，
5、平底锅预热后倒入少许的食用油，摸匀在锅上的整个地方，以防蛋糕粘锅。
6、倒入搅拌好的蛋糊，蹲几下锅，把里面的气泡震出来。
7、盖上锅盖，中火加热5－10分钟，开盖插入筷子，筷子稍稍转动两下，拔出没有蛋糊，就ok了！可以不翻面。.

在家里能做蛋糕无疑是十分惬意的事，可以做给家人和心爱的人吃。那种成就感也是无法言喻的！

1. 先用筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，打到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦！需要一点耐心和持续力！这里最好有打蛋器！

2.蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好

3.倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）这点要特别注意了

4.搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5.电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅

6.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

7.按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了!

到此，以上就是小编对于蛋糕贝壳加蓝莓的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕贝壳加蓝莓的3点解答对大家有用。