大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食拍照摆盘好看水果蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍美食拍照摆盘好看水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
原料:低筋面粉 (60克),苹果 (1个),蔓越莓 (适量),鸡蛋 (3个),红糖 1小勺,蜂蜜 1小勺,黄油 40克,牛奶 50克,白砂糖 30克。
方法/步骤:
1.红糖加入蜂蜜拌匀,加入开水,搅拌至融化;苹果洗净,去核后切片。
2.将苹果片摆在模具上,中间放适量蔓越莓;将黄油隔水溶化,加入面粉;拌匀分次加入蛋黄液,边加边搅拌。
首先,准备一个干净的背景桌面,也可以网上买拍摄美食专用的背景纸,或者背景布…
然后吧自己的咖啡和精美的食物摆放上去,造型精美,简约时尚的餐具也会为你的照片加分哦…
食物和物件不要太杂乱,简约的美会让人感觉清新舒适,也可以添加一些拍照小道具,比如咖啡,咖啡豆,刀叉,果酱之类的,这样会显得画面,构图会饱满一些,但不宜过多,适可而止…
光线也是很重要的,如果你喜欢暖色调营造温馨的感觉,可以选择用暖色的光,效果最好、最自然的光是太阳的光线,如果你喜欢冷色调可以选用白织灯的光线…
后期拍照最好再用软件修图调色一下,就完美啦…[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
#美食战疫# ,#战疫必胜#
大家好!
咖啡和甜点如何摆盘、精致好看。
以下几点供大家参考一下。
1、构图
首先从最基本的构图开始说起吧。一般的摄影构
图有三角构图、水平线构图、对角线构图、十字构图、棋盘式构图、密集式构图、垂直线构图。
三角构图
以三个视觉中心为景物的主要位置,有时是以三
点成面几何构成来安排景物,形成一个稳定的三角形。这种三角形可以是正三角也可以是斜三角或倒三角,其中斜三角较为常用,也较为灵活。三角形构图具有安定、均衡但不失灵活的特点。
水平线构图
咖啡搭配精致甜点属于静物拍摄题材,这方面的摄影作品有很多。那么,如何摆盘呢?我的建议是选择一个背景色调单一(最好是灰色或黑色)、有餐桌的房间,先把甜点摆放在精美别到的盘子内,再将一杯热气腾腾的咖啡放盘子内,或盘子外,如何摆放自己琢磨,发挥想像,但有一点不能缺少,就是在咖啡杯子和甜点前放一盏低照度的灯,相机固定到三角架上,用85mm或70—200mm镜头取景拍摄,大光圈将背景虚化,突出缕缕升腾的氤气。
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2、接着我们把橘子皮给剥掉,把橘子瓣分开。
4、从中间把它剪开之后,在把他们组装在一起。
5、接着我们把橘子瓣按照螺旋型放在纸杯里面。
八宝饭摆盘时,可先在盘子底部铺一层保鲜膜,再将八宝饭蛋糕平放在保鲜膜上,用牙签或小刀将八宝饭分成八等份。
然后,将八宝饭蛋糕每等份切成两半,将切面朝上摆盘。
最后,在八宝饭蛋糕上点缀一些水果丁或坚果碎,使八宝饭更加美观。
也可将八宝饭切成小块,用牙签串成一串,摆放在盘子中央形成一个花朵形状,四周点缀上一些水果丁或坚果碎,即可形成一个赏心悦目的花朵八宝饭。
摆盘蛋糕卷需要根据蛋糕卷的口味、形状和大小来选择,以下是几种摆盘蛋糕卷的方法:
1. 垂直摆放:将蛋糕卷放在盘子中央,然后将它垂直地摆放,可以将蛋糕卷进行切面展现,然后在旁边加上水果或奶油装饰,看上去非常美味。
2. 斜切摆放:将蛋糕卷斜切成薄片,然后将它们交错地摆放在盘子上,最好放上一些新鲜的水果,可以增加颜色和口感的层次感。
3. 圆形摆放:将蛋糕卷切成小圆片,然后将它们放在盘子的***,再加上一些乳酪或奶油,可以营造出温馨浪漫的感觉。
4. 整体摆放:如果蛋糕卷比较大,可以将整个蛋糕卷摆在盘子里,然后在旁边配上一些水果和奶油,然后加入一些巧克力酱或焦糖酱,看上去非常美味。
这个问题我从以下几个方面回答,也是个人的一些建议。
1.拍摄食物,最重要是光线,当然,不光食物,拍摄就是光影艺术,因此,你得从两个点着手:一.自然光,你需要选择早上或者傍晚借助自然光拍摄,当然,也可以利用阴天的气氛来,主要看主题,(那种很丧的)。二.人造光,利用灯光,或者专业灯光拍摄,利用侧面打光,或者直打光来营造氛围。
2.食材的选择,好的食材自然拍出来就加分,所以一定要选择有看相的食材来拍摄;
3.镜头的选择,个人觉得不宜用广角那种,应该选择定焦或者微距来表现,具体看你的选择。
4.后期的重要性,我想后期其实作为摄影的一部分重要性不言而喻了吧。在lr调个色,ps再调调,基本也是一副不错的图片了。
总结,其实对于任何拍摄都是得从,前中后期三个方面来看待,一定要选择合适的设备,合适的对象,和一定的后期,这样才是一个不错的作品。
一点小小的意见,希望能有点帮助,更希望大神们的回答,多多学习。
/俯视拍整体/
[拍摄方法]
“单人照”:最常用在拍一人食、日料、菜一道一道上很慢,或者你们今天只点了这一份的时候。
-单拍食物-
-利用桌面摆设(筷子碟子纸巾)做陪衬-
“大合照”:这条在所有小资文艺清新摆盘美气质佳的餐厅咖啡馆用餐时都适用,因为这种店通常在上菜的时候就已经帮你把该摆的摆好了,你要做的就是把盘子碗们靠拢放,配菜点心见缝插针地放。对了,桌上好看的装饰品也尽管拿来用。
-摆放“乱中有序”-
我要开动啦!:这招看起来非常酷,非常高***,非常ins博主,但是拍起来非常搞笑。一个人得***正经坐着,自然却不懒散,另一个得在众目睽睽之下站起来举着手机找角度。能有多搞笑,谁拍谁知道。
唯一的贴士:手好看的坐着,脸皮厚/会拍照的站着。
(可不许笑她的大拇指,不然我跟你们急眼啊!)
到此,以上就是小编对于美食拍照摆盘好看水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食拍照摆盘好看水果蛋糕的6点解答对大家有用。
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