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奶酪蓝莓奶酥蛋糕,奶酪蓝莓奶酥蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶酪蓝莓奶酥蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奶酪蓝莓奶酥蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 可可奶酥月饼的做法?
  2. (奶酪,浓香奶豆,奶干,奶泡,奶酥,奶条之类的)好吃吗?
  3. 女生喜欢吃的美食?
  4. 奶酥北海道的做法?

可可奶酥月饼做法

步骤

黄油软化后加糖粉搅拌均匀,分次加入常温蛋液拌匀,再加奶粉吉士粉和玉米淀粉面粉混合过筛,拌匀成团,可以最后分别过筛加入不同口味的粉末调节口味和颜色

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(图片来源网络,侵删)

步骤二

冰箱冷藏30分钟至1小时,分成15g一个,约13个,盖保鲜膜防干燥,每个包30-35g馅,包馅,压模

步骤三烤箱预热 奶酥月饼上180,下180,热风180,13分钟 流心月饼上190,下180,热风190,13分钟

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(图片来源网络,侵删)

食材:饼皮: 、 低粉 100g 、 植物油 50g 、 巧克力酱 80g 、 盐 0.5g 、 奶酪馅: 、 奶油奶酪 150g 、 白糖粉 20g 、 黄油 10g 、 玉米淀粉 10g 、 柠檬汁 3ml

烹饪步骤

1.制作馅料:奶油奶酪隔水软化,加入白糖粉,黄油,拌匀。

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(图片来源网络,侵删)

2.最后加入玉米淀粉,柠檬汁,搅拌均匀。搓成一个个20g的奶酪球,冷藏备用。

3.皮:巧克力酱加入植物油混合均匀。

4.展开筛入低粉和盐。

5.切拌均匀成光滑的面团

6.搓成一个个20g的面团。

7.将做好的奶酪球,包入饼皮中,慢慢用虎口往上推。

8.压入模具

(奶酪,浓香奶豆,奶干,奶泡,奶酥,奶条之类的)好吃吗?

内蒙古特产奶制品,什么奶酥啊,奶酪啊,奶干啊,奶豆啊,巴拉巴拉反正很多,可以放冰箱里冻一下吃,奶香味很足,口感都不一样的,你们可以买来找到自己喜欢吃的奶制品

女生喜欢吃的美食

女生喜欢吃酸酸甜甜,香香脆脆每份份量不大的美食。

一类是点心,颜值美,味道香甜的,比如稻香村的眉饺,牛舌饼,芝士奶酥等,广东的虾饺,鱼丸,蛋挞,姜撞奶,姜醋蛋,烧鹅粉,钵仔糕等。

另一类是正餐的,蓝莓山药,松仁玉米,醋溜鱼片,各类沙拉,天妇罗,炸蔬菜等。

奶酥北海道的做法?

中层重芝士部分

奶油奶酪 200克 细砂糖 50克 淡奶油 50克 鸡蛋 一个全蛋加一个蛋白 低筋面粉 6克

上层冻芝士慕斯

奶油奶酪 50克 蛋黄 一个 淡奶油 230克 细砂糖 40克 凉白开水 40克 吉利丁粉 4克

做法步骤

将做法保存手机

步骤 1

准备材料:奶油奶酪、海绵蛋糕、淡牛奶、鸡蛋、细砂糖、低粉、吉利丁粉

步骤 2

把海绵蛋糕放进模具做蛋糕底

北海道风味奶酥面包

用料:高筋面粉500克、细砂糖18克、鲜酵母9克、蛋白40克、淡奶油100克、牛奶190克、黄油10克、主面团:蛋白40克、细砂糖60克、盐5克、鲜酵母6克、黄油15克、奶酥:黄油60克糖粉50克蛋液20克奶粉60克

做法 :

首先将中种部分的材料全部放入厨师机,成团即可

将面团整理好放入碗中盖上保鲜膜,室内发酵至面团3倍大(室内温度控制在28-30左右

中种面团发酵好取出,将其排气分成一块块的,放入主面团全部材料(除黄油)揉至薄膜后再加入黄油继续揉至完全阶段

取出面团盖保鲜膜松弛30分钟

将面团分成12份滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟

面团松弛时我们做奶酥,黄油软化后加入糖粉搅拌至顺滑,分次加入蛋液,之后一次性倒入奶粉,搅拌均匀备用(不要全部包完,留一些最后做表面装饰用,将余剩的放冰箱使其变硬后好操作)

将面团用手掌按扁,裹入适量奶酥封口

把面团擀成长条形(如图)用小刀在上面划几刀,不要下手太重给划穿咯,然后翻面卷起来,就跟土司的卷法一样

到此,以上就是小编对于奶酪蓝莓奶酥蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶酪蓝莓奶酥蛋糕的4点解答对大家有用。