合肥百香果慕斯蛋糕,合肥百香果慕斯蛋糕店地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合肥百香果慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍合肥百香果慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯蛋糕里面是什么？
2. 百香果可以加工成什么来增加其价值？
3. 怎样用百香果做饭后甜品？

慕斯蛋糕里面是什么？

慕斯蛋糕的原料，慕斯蛋糕和其他普通的蛋糕比较起来，原材料其实都差不多，像鸡蛋，面粉，苏打粉那都是必不可少的，然后慕斯蛋糕里面还要加入一种非常重要的原料，那就是酸奶，我建议可以加入一些安慕希的酸奶，因为他们酸奶比较稠，加进去的话比较的好搅拌。

百香果可以加工成什么来增加其价值？

百香果素有“果汁之王”的美称。而对百香果的深加工也是在不断探索的路上，这里我主要讲一下，百香果深加工成百香果酒和百香果醋来提升百香果的附加价值。

百香果酒

由于现代社会对健康的追求，人们对喝酒也是逐渐侧重保健化、营养化。因此，酿酒行业的新产品也是层出不穷。例如，将百香果汁和山药汁以1:2的比例，初始糖度28%，酵母接种量0.03%，发酵温度25℃，发酵时间8天。这样就得到一款风味独特的百香果山药酒，不仅是保持了百香果原本的营养，同时在抗氧化效果上也是更上一层楼。是很好的抗衰老养颜酒。

百香果醋

果醋饮料作为一款新起的集营养、食疗、保健于一身的新型饮品，在市场上也是备受追捧。而百香果中丰富的有机酸、多糖、氨基酸等都是果醋饮料中所必须的。而百香果醋因其醋香纯正，酸甜可口，养生价值也是非常高的。同时，百香果醋还可以和雪莲果、香蕉等水果混合酿造，形成营养互补的天然优势。

百香果又名西番莲，是以汁用为主的水果，颜色鲜艳，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称。富含人体所需的17种氨基酸、多种维生素等各种微量元素。它不但有观赏价值，还有其食用价值和药用价值。

百香果味酸，一般不会直接食用，在经过加工后，味道酸甜可口，很受大家喜欢。而且食用百香果，有助人体消化、可镇静止痛、减压降脂、能化痰、治疗肾亏，还可以提神醒脑，活血强身，消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。

百香果可以加工成为什么呢？

1、百香果慕斯蛋糕
原料：百香果、牛奶、奶油、消化饼干、黄油、白糖、吉利丁做法：1. 消化饼干碎加黄油混合，压入6寸模具放冷冻半小时，百香果汁备用，百香果肉加60牛奶用料理机打成果泥；2. 泡软的吉利丁片和40克糖加入100牛奶隔水加热融化，果泥加入牛奶过滤备用（不过滤也可以)；3. 奶油七成发，打发的奶油和果泥混合倒入模具冷冻半小时，泡软的吉利丁1片和10克糖加入果汁隔水加热融化，放凉后倒入模具；4. 入冰箱冷藏3小时即可。
2、百香果汁
原料：百香果、白糖、热水做法：1. 取3-5个百香果对半切开，用勺子将百香果籽和止水一起舀进容器；2. 加2-3小勺白糖，倒入热水，可以不用滚烫的，70度左右即可。
3、百香果冰淇淋
原料：百香果、牛奶、淡奶油、蛋黄、白砂糖做法：1. 蛋黄加白砂糖用蛋抽打到发白，体积膨胀；2. 牛奶倒入厚底奶锅小火加热到快沸腾时，凉到不烫手后将蛋黄糊分多次加入拌匀，然后再小火加热，边加热边搅拌成浓稠状，放入冰箱冷藏1-2小时；3. 淡奶油打到七分发，与蛋黄糊用电动打蛋器低速搅拌均匀，现在加入百香果果肉，再搅拌均匀后放入冰箱冷冻室，2小时后用电动打蛋器搅拌一次，之后每隔1-2小时后搅拌一次，大概3-4次后就可以一直冷冻。

百香果可以制作很多美味的食物，但人们都是取里面的果粒，其实百香果全身都是宝。

百香果的果皮可以作为饲料，可以提取果胶。它的根、茎、叶可以入药，有滋阴补肾、消炎止痛、活血强身、消除疲劳、降脂降压、提神醒酒、排毒养颜、增强免疫力等作用，

怎样用百香果做饭后甜品？

小超人推荐一道百香果果冻，酸甜可口风味上佳

材料：百香果3个，白凉粉40克，白糖适量，蜂蜜一勺。

制作方法：首先把百香果的果肉和果汁都挖出来放在碗里备用，然后把白凉粉倒入碗里，加入冷水搅拌均匀。接着锅里放入清水后加入白糖大火煮开，水煮开后倒入调好的白凉粉水，一边倒一边搅拌，小火煮至沸腾，然后倒入百香果和蜂蜜关火。倒入盘子里放进冰箱冷藏半小时就可以吃啦。

这道甜品制作起来非常的简单哦，希望你能和小超人享受到一样美味的甜品。

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可以做百香果蜂蜜水。

百香果加蜂蜜一起冲水喝不仅可以养颜、美容，还可以补充维生素c。

百香果含有丰富的维生素c，还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素，对于[_a***_]有很好的微量元素补充有很好的效果。

制作步骤：

1.准备好百香果和蜂蜜。

2.百香果用水果刀切开，用勺子取出里面的果肉放入碗里，捣出汁，剩下的籽不要（百香果不要放太多，太多会很酸，两个可以冲一大壶水）。

3.放入一大勺蜂蜜，倒入适量的水搅拌均匀（蜂蜜适量，放多会太甜，用温开水或者凉开水）。

百香果柠檬茶的做法

维生素C可以有效美白，百香果和柠檬这两种水果含有丰富的维生素C，营养价值很高。想美白的朋友，千万不要错过这款百香果柠檬茶，快跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧~~

百香果柠檬茶的食材：

百香果30个左右、柠檬两个、冰糖适量、蜂蜜适量。

百香果柠檬茶的做法步骤：

1. 柠檬用盐水浸泡十几分钟，用厨房纸擦干，然后切成薄薄的片儿，去籽。

2. 拿来一个干净无油无水的瓶子。

3. 蜂蜜铺好之后再放刚才切好的柠檬片，多放几片。

4. 接着依次放入百香果、冰糖。

百香果通常用来做饮品喝比较好。配上蜂蜜，酸甜可口的口感被很多人喜爱。最重要的是，百香果里面含有丰富的维生素c，预防感冒、美白肌肤的效果非常好。

百香果蜂蜜水做法：一颗百香果对半切开，挖出果肉倒入杯内，加一勺蜂蜜，温水冲开即可。（注意：一定要温水冲开，这样不会破坏维生素c）

在这里重点要介绍的是另外一种吃法。

通常我买百香果会买一箱，这样剩下的百香果如何保存呢？把剩余的百香果全部挖出果肉，直接放入冰箱冷冻格或者一次性杯子内（没有冷冻格可以用一次性杯子替代），放入冰箱冷冻区急冻。等到想喝饮品的时候，取出一块，加入蜂蜜，直接泡水喝，特别适合夏天饮用哦～透心凉，心飞扬

之前火过全网的百香果柠檬蜂蜜茶，百香果和柠檬都富含丰富维C美白的功效，蜂蜜排毒养颜。我自己做的比例是，一个柠檬四个百香果，先用盐水清洗柠檬表皮，用厨房纸擦干表皮，柠檬切得越薄越好，柠檬里面的籽必须抠掉，不然会苦的。百香果对半切开，挖出果肉。准备一个可以密封的罐子，然后用一层厚厚的蜂蜜打底，一层柠檬，一层百香果，一层冰糖，再一层蜂蜜，像这样依次放入。最后，用蜂蜜封顶，密封好放入冰箱冷藏两天到三天就可以食用了。取适量果肉冲泡，因为有冰糖和蜂蜜，喝起来不会感觉到特别酸，就酸酸甜甜的特别好喝。

到此，以上就是小编对于合肥百香果慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于合肥百香果慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。