大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地瓜抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍地瓜抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:芋头250克(去皮)、面粉30克、糯米粉60克、细砂糖20克、糖粉30克、抹茶粉4克、熟白芝麻适量、水适量。
2、芋头去皮洗净切片入锅蒸熟。
4、将芋泥搓成大小均匀的8个小芋球。
5、将30克面粉,60克糯米粉,4克抹茶粉,30克糖粉混合加适量清水和成抹茶面团。
1.煮好的芋头
3.准备木薯粉
4.打好的芋泥放入碗中
抹茶和糯米粉能做美食!我去了上海,苏州,广州,湖南,等南方城市!那边的勤劳人民都喜欢这口!好多做法!
第1:蒸抹茶糯米滋!这是最平常的家乡吃法?
第2:抹茶粉圆!让您团圆!家的温暖!甜糯茶香!正当时!养心祛火!
第3:糯米粉抹茶芋圆(红薯),,这个小甜品!可以养脑健脾,助排泻!适合便秘者!紫薯也可以!
第4:抹茶糯米面烙甜饼!中午吃肠味轻!晚上吃肠子鸣!
第5:抹茶糯米炸汤圆!让您脸形胖又圆!
第6:抹茶糯米青团!蒸出全家大团圆!
第7:抹茶糯米汤圆!吃着舒服,有汤有水!
第8:抹茶雪大娘!乡情老大娘!永生不能忘!
第9:抹茶糯米红豆娘!别名:红娘嫁新郎,开心晚上要吃笑断肠!中午吃了特健康!
你好,抹茶和糯米粉可以做美食,前一段时间我用抹茶和糯米粉做了抹茶雪糕,味道闻不错!
准备好所有的食材:
牛奶180g
淡奶油69g
奶粉18g
糯米粉7g
白砂糖7g
首先把牛奶、白砂糖、奶粉、糯米粉倒入锅中小火加热,加热至浓稠冒泡。
然后把淡奶油加入锅中继续加热,小火加热,加热期间不断用刮刀搅拌雪糕液,防止粘锅!加热至粘稠再次冒泡就可以离火了!
把抹茶粉筛进雪糕液里,用打蛋器搅拌均匀,看不见明显抹茶颗粒,雪糕液就准备好了!
抹茶和糯米粉可以做以下美食:抹茶简易版青团、抹茶汤圆儿、等等。
简易版青团的做法:
糯米粉、生粉、抹茶粉、豆沙、糖、水、100克糯米粉加30克生粉加抹茶粉加50克水,加适量糖,揉均匀,上锅蒸蒸熟捏小挤子包豆沙,保鲜膜包起来成型,防粘可以刷点油。
我查汤圆做法:
糯米粉加抹茶粉揉成团放5分钟,抹茶粉加糯米粉加糖调成酸奶状做馅儿,把面团分成小剂子包点馅,揉成球状,然后放冰箱冷冻,吃的时候煮就好啦!
用料
红薯 100克,芒果 100g,糖10克,牛奶250克
做法:
1、蒸红薯:去皮的红薯切块上蒸锅蒸熟。 注:蒸到筷子可以一戳就破的程度。蒸完碗中会有一些水,需要滤掉;或者蒸之前表面覆一层保鲜膜就不用担心蒸出很多水啦。
2、煮牛奶:牛奶可像前面的抹茶牛奶那样煮至微微胃泡。 注:鲜牛奶加热温度建议不超过63度,而且60度左右的时候比较容易打出奶泡。
3、搅打:将蒸好的红薯、芒果、煮好的牛奶和糖倒入奶昔杯中。开启搅打,多搅打一会,会更细腻哦~ 因为红薯本身有甜味,所以这里糖少一点就行。
1、
红薯蒸熟去皮,放凉备用
2、牛奶,红薯放入破壁机中
3、加入一勺蜂蜜调味(可以根据购买红薯的甜度来调节自己喜欢的酸甜度)请购买软糯粉的那种红薯甜度更好,开破壁机“酱汁健”,将材料打成红薯牛奶酱
4、将它放在冰箱冷藏2小时凝固一点,芒果去皮切薄块造型成花朵状,圣女果切小块。
5、取出红薯,放在奶酱放在上面,最后码上芒果和圣女果。
随着生活水平的提高,现代人们都比较喜欢自己动手做烘焙,一方面在制作过程中可以充分体验其中的乐趣,做的成功会有一种成就感,一方面自己做的食品都是天然食材无任何添加,吃起来健康放心,尤其是家里有小朋友的很适合自己制作蛋糕。制作蛋糕卷可以根据个人口味和喜好随意发挥,添加多样化的食材,来增添不同的风味和达到花样多变的效果。1 蛋糕卷可以夹奶油或巧克力酱,奶油蛋糕卷和巧克力蛋糕卷香甜丝滑,是女孩子的最爱,不喜欢太甜的可以试试酸奶拌水果颗粒味道也很美
2 自己制作蛋糕卷可以把各种水果熬制成不同风味的果酱做成果酱蛋糕卷,它的热量没有奶油那么高,适合大部分人的口味
3 可以把紫薯[_a***_]红薯蒸熟加入适量蜂蜜磨成泥,做成风味蛋糕卷,甜味比较淡适合老年人吃
4 喜欢带点咸口味的,可以把咸蛋黄捣成泥在蛋糕卷里,有兴趣的话可以自己动手做些肉松,鸡肉、鱼肉、牛肉、猪肉都可以,当然也可以买来成品,蛋黄、肉松蛋糕卷甜中带咸也别有一番风味
5 在卷奶油的同时还可以加些自己喜欢的水果,比如草莓、芒果、木瓜、菠萝来丰富蛋糕的味道
6 在制作蛋糕卷时可以添加抹茶粉,可可粉来改变口味增添不同色彩,也可以两种混合搭配,做出一些花色蛋糕卷也是别有乐趣的,里边夹的食材也可以两种搭配,不仅丰富蛋糕的味道和口感也使成品有了多样性的变化色香俱全,这些都可根据个人喜好来随意发挥创造
蛋糕卷中间夹的都是奶油吗?
我来回答一下你这个问题 ,因为最近我刚刚做过。蛋糕卷中间夹可以夹多种东西,肉松;果酱;水果之类都行。
我做的夹了自制的草莓酱。酸甜可口,不腻比较清爽。
自制草莓酱
原料: 4个蛋;50克糖;50克牛奶;50克低筋面粉;50克色拉油;几滴柠檬汁。
表面放上了水果干
抹上自制的草莓酱卷起来就可以了。
切成自己喜欢的大小装盘。
蛋糕卷加奶油的口感会非常细腻,特别是加上动物奶油,比如蓝风车,铁塔,总统,再加上自己喜欢的水果,会感觉像在吃冰淇淋一般。喜欢巧克力口感可以在面糊中加入可可粉(推荐法芙娜),喜欢抹茶口感的,还可以加入抹茶粉(推荐日本宇治的五十铃,青岚,若竹)。下午时光,和两三好友,一条蛋糕卷,几杯饮品,想想都好美好。
到此,以上就是小编对于地瓜抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于地瓜抹茶蛋糕的5点解答对大家有用。
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