家庭电饭锅自制蛋糕加水果,家庭电饭锅自制蛋糕加水果怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭电饭锅自制蛋糕加水果的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家庭电饭锅自制蛋糕加水果的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭煲做蛋糕放水果吗？
2. 1.6升电饭煲做蛋糕配方？
3. 电饭煲里怎么做蛋糕？
4. 如何用电饭煲做蛋糕牛奶？
5. 蛋糕粉电饭煲做蛋糕的方法？

电饭煲做蛋糕放水果吗？

个人建议在用电饭煲做蛋糕的时候不要加水果，水味在加热的过程中，最容易流失的营养素是维生素C、维生素E等。对于富含维C、维E的水果，比如，芦柑、脐橙等柑橘类水果，以及猕猴桃、草莓等，加热过度会破坏维生素，最好不要加热。

如果想蛋糕里有水果，最好就是在做完蛋糕胚后用水果装，即能满足爱吃水果的你，又能发挥你的艺术细胞，装饰完后成就感满满！！！

1.6升电饭煲做蛋糕配方？

电饭煲蛋糕的做法

1、将4个蛋黄+细砂糖放入无油无水的容器中；

2、用打蛋器高速打匀，成浓稠、发白、滴落下纹路不会立即消失的糊状；

3、倒入5毫升植物油，继续高速搅匀；

4、蛋白分3次加入细砂糖，打至硬性发泡；

5、倒1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再舀1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，最后把剩下的蛋白与蛋黄拌匀；

6、完全切拌均匀，此时泡沫丰富但十分细腻的淡黄色；

7、分次：次数越多，拌的越细腻，但也更容易消泡，所以不建议分次太多。筛入混合均匀的低粉和抹茶粉类，切拌成均匀的蛋糕糊；

8、把蛋糕糊倒入压力锅内胆中，抹平表面，用“蛋糕”功能烤制。拌好的蛋糕糊应该是细腻、有一定浓稠度，滴落会有痕迹且不会快速消失的；

9、烤好后脱模、倒扣、冷却，最后装盘，可以加上一点小饰品，像是水果、花刻都是可以的。

电饭煲里怎么做蛋糕？

1、电饭煲蛋糕，是一种用电饭煲、小盆制作的美食，主要材料有面粉、鸡蛋等，具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点，是一种大众小吃。

2、 今天老刘就来分享一下“电饭煲蛋糕”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

中筋面粉80克、鸡蛋4只、纯牛奶60克、白砂糖25克、葡萄干10克

4、先把四个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清单独放入一个无水无油的容器中，蛋黄放入已经提前过筛的面粉中。再在蛋黄面粉盆中放入4克玉米油，60克牛奶，用手动打蛋器搅拌成无颗粒状的面糊

如何用电饭煲做蛋糕牛奶？

使用电饭煲制作蛋糕牛奶的步骤如下：

1.准备材料：蛋糕粉、牛奶、砂糖、鸡蛋、黄油等。

2.将蛋糕粉、牛奶、砂糖、鸡蛋和黄油混合在一个容器中，搅拌均匀，直到没有颗粒。

3.将电饭煲内胆涂抹一层薄薄的黄油，以防粘连。

4.将混合好的蛋糕牛奶倒入电饭煲内胆中。

5.关上电饭煲盖子，选择“煮饭”模式，开始烹饪。

6.等待电饭煲自动跳转到保温模式后，继续保温10-15分钟，让蛋糕牛奶充分凝固。

7.关掉电饭煲，取出内胆，用刀子沿着边缘切割，将蛋糕牛奶倒扣在盘子上。

8.可以根据个人喜好，加入水果、巧克力酱等装饰品，提升口感和美观度。

9.等蛋糕牛奶冷却后，放入冰箱冷藏，更好地保持口感和新鲜度。

蛋糕粉电饭煲做蛋糕的方法？

食材

蛋糕粉 200g 、 细砂糖 100g 、 纯牛奶 120g 、 玉米油 50g 、 鸡蛋 8个 、 酵母 2g 、 白醋 4－5滴

烹饪步骤

1.蛋黄蛋清用勺子分离装进两个干净盆里

2.蛋黄加入50g细砂糖用筷子搅拌至细砂糖完全融化

方法如下：

准备材料：蛋糕粉100克、鸡蛋6个、牛奶70克、白糖80克、油适量。

将蛋黄和蛋白分开，蛋白放入干净的大碗中。

在蛋白中加入几滴白醋，用打蛋器打成粗泡。

加入白糖，继续用打蛋器打成细腻的泡沫，挂在打蛋器上不会滴落。

蛋黄中加入牛奶、油、几滴柠檬汁，用打蛋器打匀。

将蛋糕粉筛入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。

将蛋白糊倒入蛋黄糊中，同样用切拌的方式搅拌均匀。

电饭煲刷油，将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲中，轻轻震动几下，排出气泡。

到此，以上就是小编对于家庭电饭锅自制蛋糕加水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭电饭锅自制蛋糕加水果的5点解答对大家有用。