大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果干鲜花双层蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果干鲜花双层蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
根据戚风蛋糕卷的制作方法制作蛋糕片。(不能卷哦)。出炉后轻震排气倒扣在烤网上放凉。
第2步.放凉后的蛋糕片,不规则不平整的用面包刀薄薄地切掉。然后平整的再切割成数片,3—4片络起来,中间抹上果酱,大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四个角绞掉,修剪成苹果的形状。然后把它放在转台上。充分打发好的奶油用抹刀涂抹在修剪好的蛋糕坯上,用薄的软的刮板握成小半圆形,一手轻轻刮奶油,一手轻转转台,直到奶油平整,整个看上去初像苹果的样子。(我的烤盘做了两个圣诞苹果蛋糕,自家的烤盘大小不一,可自由选择)

第3步.把有颜色的果膏放入表花袋里,剪个口,在上面轻轻,均匀的淋上你喜欢的颜色。这时的苹果蛋糕已经初具规模了。 开始制作苹果把了。
第4步.另取一个表花袋,黑色巧克力放入里面用热水融化,剪个口,口不要太小。像苹果把形状一样挤在平整的放盘中,放冰箱冷藏直到定型变硬。(这一步可以提前制作) 定型好后,就插到淋好果膏的蛋糕上面中间。制作完成。刚刚做好的圣诞平安果蛋糕最好先不要动,给它定型的时间。 “圣诞平安果蛋糕”就做好了。像苹果吧,很漂亮吧 。 定型,装盒后,就可以送人喽! (步骤图有时间补上,这次很匆忙,没能来得及拍照) 装盒送去给闺蜜两个,祝愿她永远幸福快乐!
食材清单
白巧克力 300克
苹果硅胶模 1个
红色素 几滴
黑色巧克力 10克
内陷:
淡奶油 200克
砂糖(可减) 15-20克
戚风蛋糕 1个
和好面后50克粉色面团包20克馅团成圆擀成饼 白色面团擀成薄片用水滴形模具压出水滴形状,黄色面团取出一小块做花心。
绿色面团搓成小条做花径, 一朵朵小花随意摆在面饼上,每朵花下面放一个花径,取一小块***面团做成蝴蝶结飘带。
醒发好后水开上锅蒸20分钟就可以了
在蛋糕制作过程中,抹面只是其中之一的步骤。完成抹面后,还有其他一些关键的步骤需要练习。
首先是蛋糕的装饰,这包括使用裱花袋和不同的花嘴进行花样挤花,使蛋糕看起来更加精美和吸引人。
其次是蛋糕的切割和装饰,需要学习如何将蛋糕切成均匀的层并在每一层之间添加奶油或果酱。
此外,还可以学习制作蛋糕的顶部装饰,例如制作巧克力饰品或搭配水果。通过练习这些技巧,可以提升蛋糕的外观和口感,使其更加完美。
2层蛋糕就是下面一个大的蛋糕,上面叠了一个小的蛋糕,也叫双层蛋糕。
一般是下面一个8寸,上面一个6寸的。适合8-10人吃,市面上大多数有2层水果蛋糕,加些巧克力淋面什么的,一般都是几百块钱,具体什么奶油就不清楚了。
还有一种是纯纯的奶油,只是它挤出来的花边好看,上面还有花的。
一层、二层、三层蛋糕就是蛋糕的高度和大小不同,没有特别含义,三层就是上下共三层蛋糕,价格最贵,一层就是只有一层,价格最便宜。 蛋糕简介: 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
到此,以上就是小编对于水果干鲜花双层蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果干鲜花双层蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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