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面包机做芝士蛋糕,面包机做芝士蛋糕的方法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包机做芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 松下SD-PM105这款面包机可以做蛋糕吗?
  2. 控糖芝士蛋糕的做法?
  3. 面包机diy食谱?

松下SD-PM105这款面包机可以做蛋糕吗?

理论上可以,说明书里有配方。不过我才来没用过这个功能。

网上抄了个配方,也是用105机器做的,你试试。不过好像CreamCheese比较难买。面包机版芝士蛋糕【配料】:奶油奶酪(CreamCheese):250g(切小块)鸡蛋:一个(选大号的)细砂糖:50g冰牛奶:80ml低筋面粉:20g柠檬皮屑:1小勺没有可以不加)

面包机做芝士蛋糕,面包机做芝士蛋糕的方法
(图片来源网络,侵删)

做法】:面包桶装面包叶片,将鸡蛋、奶油奶酪和糖放入面包桶,使用“乌冬面”或“饺子皮”程序混合15分钟;将牛奶倒入,再筛入低筋面粉,开启“蛋糕”程序;程序结束后,取出面包桶,在室温下冷却;将蛋糕从面包桶中倒出,放入冰箱冷藏4小时左右,开吃。

控糖芝士蛋糕的做法?

步骤1

准备蛋糕底: 、 杏仁粉 16g 、 椰子粉 5g 、 黄油 25g 、 芝士顶: 、 奶油奶酪 260g 、 动物奶油 30g 、 柠檬 几滴 、 鸡蛋 一整个加一个蛋黄 、 赤藓糖醇 20g

面包机做芝士蛋糕,面包机做芝士蛋糕的方法
(图片来源网络,侵删)

步骤2

蛋糕底:25g黄油隔水融化16g杏仁粉5g椰子粉(或不要椰子粉多点杏仁粉)搅拌均匀涂抹放进160度预热过10分钟的烤箱,还是160度烤10分钟

步骤3

面包机做芝士蛋糕,面包机做芝士蛋糕的方法
(图片来源网络,侵删)

隔水软化奶油奶酪,用的菲力正好一整块

步骤4

奶油滴入柠檬汁来做酸奶

步骤5

先分两次加鸡蛋,再加糖,香草精,再加奶油完全混合均匀

蛋糕粉300g,酵母5g,无糖芝士片100g,无糖纯酸奶20ml,鸡蛋2个

做法,取面包机放面粉,鸡蛋,酵母水盖上盖,按下按钮,搅拌均匀(设置好温度,第一醒发)至2倍大打开盖子倒入酸奶,芝士片,盖上盖(2次醒发)按下下一步程序,等待面包做好

制作步骤

1.烤箱预热到摄氏165度。

2.将奶油干酪室温软化与糖搅散,逐个加入鸡蛋,并充分搅拌均匀。

3.接着加香草精和酸奶油,最后倒在脆饼蛋糕饼底上。

4.在预热好的烤箱里烤60-70分钟,或直到轻轻摇晃蛋糕时它只是表面轻微水平方向略有晃动为止。

5.用刀在蛋糕外沿划一圈,但不要把蛋糕从锅里取出来。放在台面上冷却后放入冰箱冷藏。完全冰凉后再从锅里取出即可。

食材清单

无糖消化饼干 80g 、 奶油奶酪 250g 、 牛奶 100g 、 黄油 40g 、 吉利丁 20g 、 淡奶油 150g 、 爱乐甜零卡糖 60g 、 抹茶粉 适量

烹饪步骤

步骤1/9

我们把消化饼干装进塑封袋中,用擀面杖压碎。比较难压碎的部分,用擀面杖的侧边把它们敲碎。

步骤2/9

黄油提前放进微波炉融化,倒入碗中跟饼干碎一起搅拌均匀。把混合好的饼干碎倒进模具,用勺子铺平压实。注意一定要压紧哦,避免蛋糕切开的时散架。放进冰箱冷藏半小时左右。

步骤3/9

想要做出好吃的冻芝士蛋糕,奶油奶酪一定要软化到位,要软到可以用勺子随意翻动的程度哦!用打蛋器打发,软化到位的奶酪打出来是光滑没有颗粒的。打发好后先放在一旁备用。

步骤4/9

面包机diy食谱?

当然可以DIY面包机食谱!你可以尝试制作各种口味的面包,如原味全麦、芝士、巧克力等。还可以尝试做面包卷、面包片、面包丸子等创意食物。只需准备好面粉、酵母、糖、盐等材料,按照面包机的操作步骤进行制作即可。

到此,以上就是小编对于面包机做芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做芝士蛋糕的3点解答对大家有用。